主料：三文鱼800克、大蒜50克
辅料：姜20克、盐一小勺、白糖5克、花椒粉少量、调和油20毫升、黄瓜100克
步骤：
1、将三文鱼解冻，放置在菜板上
2、鱼肉厚要片成两片，然后再切成条状；
3、再切成小块；
4、把姜末和蒜末放入小盆中，然后放入一小勺盐、花椒粉、白糖拌匀；
5、将三文鱼块放入小盆中，翻拌一下，让鱼和调料混合均匀，腌制30分钟以上；
6、平底锅中放入适量调和油；
7、油热后将三文鱼块放入锅中；
8、煎至底部定型变成黄色时翻面煎另一面；
9、另一面也要煎至变色；
10、将黄瓜切薄片放入盘子周围，然后将煎好的三文鱼放入盘子中间即可。
20210311
冰冻鱿鱼怎么做好吃，冰冻鱿鱼的吃法 
2024-05-14 21:35:50
提问者: Sunny✨
鱿鱼的做法先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮把鱿鱼用开水焯一下元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末在锅里放入适量的油，大火烧热，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅冰鲜金仓鱼怎么做好吃
2024-05-14 09:14:39
提问者: 大众点评结婚指南
香煎金仓鱼的做法1.金仓鱼一条，清洗干净后在表面斜切若干道深口，也便入味2.料酒15克、盐5克、柠檬2片挤汁后连柠檬片一起放入干净的容器中，将金仓鱼内外都轻揉上调味料腌制，我一般是放入冰箱冷藏3.电饼铛预热，放植物油烧热，把腌制好的金仓鱼用清水冲洗干净，这样更有利于去腥，再用厨房纸巾擦干水分，放入预热好的电饼铛中，按烤鱼键，待一面煎至金黄后翻另一面再煎，煎另一面的时候，在煎好的一面洒上些许椒盐粉，...冰冻鲜贝柱怎么做好吃
2024-05-14 07:18:02
提问者: 我是雨朦
我最喜欢是用韭菜炒的，那味道是非常的鲜美啊！买来周伟扇贝柱，把他自然解冻，也不用怎么处理，把韭菜切成段，起锅烧油，放入葱花煸香，把化好的扇贝柱放到锅里翻炒，待八分熟后放入韭菜爆炒，放点酱油 耗油 翻炒出锅，一道鲜美可口的韭菜炒扇贝柱就出锅喽！快点品尝品尝吧！冰冻鱼和冰鲜鱼的区别
2024-05-14 03:27:03
提问者: 繁三岁彡
区别如下：1、冰冻的时间不同冰鲜鱼是鲜活的海域打捞起来之后，整条鱼迅速加入冰来保鲜，冰冻时间不超过72小时；冰冻鱼则是雪藏超过72小时的，一般是大型的深海渔获，例如龙俐鱼等，多数经过加工，已经去掉内脏，处理成鱼扒。2、保鲜期不同冰鲜鱼的保鲜期比冷冻鱼要短了很多，冰鲜鱼需要尽快速地从生产地运达目的地，甚至还需要空运，因此物流成本较高，价格自然也比冰冻食品要贵。3、口感和营养不同冰鲜鱼是采取加冰降温的...:冰冻大龙虾怎么做才好吃？
2024-05-14 11:46:08
提问者: 源儿
解冻，然后1.将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。 2.酱汁的调制:将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。已经冰冻了的大龙虾该怎么吃?
2024-05-14 08:49:43
提问者: 麦龙
解冻后食用，可以做龙虾粥具体做法如下：主要材料：大龙虾头2个，胚芽米200克，青菜适量，生姜10克，橄榄油15克，盐少许，洋葱10克，香葱适量，胡椒粉少许，香菜适量，清水适量。1，大龙虾洗净，剁下虾头煲粥。2，清洗虾头的时候去掉腮、虾线等脏的部分，虾头里黄色部分是虾黄，就是虾卵，一定要保留。3，热锅热油小火爆香姜和洋葱。4，大火倒入龙虾块翻炒。5，加入胡椒继续翻炒均匀。6，加入适量水煮龙虾成龙虾汤...我挺爱吃三文鱼，可有人说三文鱼里边寄生虫，是谣言，还是真的！如果是真的，怎么才能很安全吃三文鱼？
2024-05-14 00:02:11
提问者: ? Somnus +
是真的，想要安全就去正规的海鲜市场买三文鱼，而且不要生吃，煮熟了吃，一般不会有大问题冷冻鱿鱼怎么做好吃
2024-05-14 04:46:21
提问者: 丁淑敏.
材料鱿鱼1斤，青椒适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，红椒适量做法1.将鱿鱼洗净，环切，然后焯水待用。2.辣椒切块。3.起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆香。4.下辣椒炒至断青，用生抽，盐，鸡精调味就好了。三文鱼头汤怎么做如何做好吃
2024-05-14 23:51:17
提问者: 村长媳妇.
鱼头洗净，将鱼头从中间劈成两半。锅中放油烧至7成热，将鱼头放入锅中煎至两面略微焦黄即可。将鱼头拨到锅的一边，放入葱、姜略爆，水以没过鱼头为宜，大火煮至沸腾，再将中火改为小火煮十几分钟汤呈奶白色，再加入调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可。冰冻大黄鱼怎么做？
2024-05-14 12:50:35
提问者: May288
1,解冻2，油煎至皮金黄，料酒。3，直接加少许水，酱油，糖，盐，干红椒，蒜片。4，收汤特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。