桂圆肉有什么营养价值和作用

东哥说服装 2024-05-11 19:08:50
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桂圆味甘,性温;有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效;治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。
果肉含全糖12.38~22.55%,还原糖3.85~10.16%,全酸0.096~0.109%,维生素c43.12~163.7毫克/100克果肉,vk196.5毫克/100克果肉。 20210311
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