裹粉的主要成分是面粉，生粉，鸡蛋，水等。裹粉炸粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸，可以赋予油炸品不同的风味，保持其原有风味不流失，保持其水份，避免直接将肉或蔬菜炸焦。
20210311
什么是 汉虾粉 
2024-05-16 10:07:54
提问者: -要有好❤️情-
iwmyawpfvy**011/12/8 14:00:32oweclzgzag**11/12/8 14:00:32 是目前理想的、具有明显效果 的生物营养制品，填补了我国市场空白，是开发制作功能营养食品必不可少的新型营养源。经常食用汉虾粉保健营养品(如：汉虾 饼干、汉虾面条、汉虾月饼、汉虾水饺)等等，具有提高人体免疫能力，抗疲劳、延衰老及降低血脂、促进胆固醇代谢等功能。什么是乳清粉？
2024-05-16 09:11:38
提问者: 杨彬
乳清粉是生产干酪或干酪素时所得的天然副产品，其主要成分有乳糖、乳清蛋白、矿物质等。牛奶中包括2.8%的酪蛋白与0.7%的乳清蛋白。同酪蛋白相比，乳清蛋白的溶解性更好，同时含有质量更高的必需氨基酸。乳清粉是高质量的蛋白质营养源，有较高的溶解性，利于产品的外观和组织。与水结合，能产生粘度，又有较好的成胶及乳化作用。另外，乳清粉具有良好的惯打性、起泡性和充气性，能增加食品风味。乳清制品具有的上述天然、营...粉澳宝是什么
2024-05-16 17:21:31
提问者: 晴川
意思是粉色的澳洲宝石。 澳洲宝石，世界奇宝 , 又名（欧泊opal），蛋白石，变彩石。因其主产地为澳大利亚，所以多称为“澳宝”。七彩颜色，绚丽多彩，集各种宝石的色彩于一身，是世界上最美的宝石，拥有一块澳洲宝石是很多人的愿望。澳宝具有星光效应和变彩效应。其化学成分组成是sio2·nh2o（硅分子和水的混合体）。正新鸡排的裹粉的调法
2024-05-16 02:59:45
提问者: Renshuai
一下（鸡排吧）说爽的话的话 你**我面粉里什么是特一粉，什么是富强粉？有什么区别？
2024-05-16 19:25:00
提问者: 琉璃
特一粉就是富强粉.它是一种比较精细.含面筋量高.杂质少.比较白.类似于精粉的高筋面粉.建国后面粉分为一.二.三等分别命名为富强牌,建设牌,生产牌面粉.特一粉就是特质一等面粉也就是富强粉.**邮政的(普通包裹)与(快递包裹)有什么区别
2024-05-16 22:31:17
提问者: 泡沫
邮政快递普通包裹和快递包裹区别：收寄范围不同、网点不同、时效性不同1、收寄范围不同：快递包裹的产品范围较大，比较适合转运电子产品或贵重物品，普通包裹主要是针对于寄递的服装、鞋及箱包、饰品及手表眼镜、化妆品、户外运动、数码产品、小型家用电器、居家生活用品、食品及保健品、母婴用品、汽车装饰、图书音像乐器等行业。2、网点不同：快递包裹网点主要集中在城市区域，在城市区域中，快递包裹网点一般都包括邮政包裹。...生根粉是什么
2024-05-16 11:48:00
提问者: 老徐姑娘
生根粉是植物生长调节剂，通过强化、调控植物内源激素的含量，重要酶的活性，促进生物大分子的合成，诱导植物不定根或不定芽的形态建成，调节植物代谢作用强度，达到提高育苗造林成活率及作物产量、质量与抗性的目的。现在园艺届扦插育苗经常用它。速溶粉是什么？
2024-05-16 17:03:13
提问者: 水果宝宝?
速溶粉会更细，和普通的粉区别就是溶解快，吸收和效果都差不多纤维粉是什么
2024-05-16 04:18:46
提问者: 小佩琪???
适量炸鸡裹的粉怎么配制，比例多少？
2024-05-16 16:23:31
提问者: biubiu是只猫
腌制粉有配比，裹粉是没有什么配比的，是专用的裹粉，鸡肉经过解冻腌制后直接放入裹粉盆中裹粉并上浆，然后再裹粉，最后抖篮筛去多余的裹粉即可，只不过这个过程是一个专业的过程，也是整个西式快餐制作过程中最有技术含量的一部分，其手法和上浆的过程都很讲究。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。