豆腐脑的做法步骤：
1. 黄豆25克淘洗干净，放入大碗内加入半碗凉水盖上保鲜膜入冷藏室泡发一晚。
2. 将泡发的黄豆加入500克水打成豆浆。
3. 倒入锅内充分煮熟。
4. 关火，放几分钟倒入大盆内，加入少许葡萄糖酸内脂搅拌四到五下即可。
5. 盖上盖子，静置20分钟。
6. 加入喜欢的调料即可食用。
20210311
卖臭豆腐的一天赚多少 做臭豆腐的豆腐的方法 
2024-05-28 13:18:24
提问者: 虎牙妹啊
主料新鲜的老豆腐500克臭豆腐3块油1小碗辅料蘸汁儿份量辣酱1勺芝麻酱1勺臭豆腐1块蒜泥1勺温水适量蘸料份量辣椒面1勺孜然粉2勺熟芝麻适量步骤1.买回来的新鲜的老豆腐用重物压一晚上，把里面多余的水分压出来！（如果嫌麻烦，可以直接买那种白色的豆干！2.夹出3块臭豆腐备用！3.用勺子把臭豆腐按压成泥状！4.加入5勺温水搅拌均匀待用！（记得一定要用温水哦！温水能让发酵菌更活跃！放凉水它的发酵菌就不活跃了...学做豆腐学费多少
2024-05-28 06:55:02
提问者: ～Camille～
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素b1、蛋黄素和维生素b6。每100克结实的豆腐中，水分占**.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满...一斤黄豆多少钱，一斤豆腐多钱，一斤黄豆可做几斤豆腐
2024-05-28 14:27:09
提问者: 刘经不起批评
豆子换豆腐好像是固定价格，一斤豆子一斤半豆腐请问做豆腐 一斤黄豆用多少石膏？
2024-05-28 05:36:39
提问者: 蛋糕妹儿
石膏豆腐制作方法 1.原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4～5小时，夏天2.5～3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。 每公斤黄豆用石膏20～30克。2.磨豆滤浆。黄豆浸好后，捞出，按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆，用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后，可能开袋口，再加水3公斤，拌匀，继续榨一次浆...一斤大豆能做多少腐竹
2024-05-28 18:21:48
提问者: 慧元.
一斤黄豆出一般能出5~6两腐竹。 腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。推荐一道腐竹烧肉：配方：1块前腿肉、几根腐竹、一个红辣椒、三根蒜苗、少许姜丝、少许生抽、少许白糖、一勺料酒、一小勺蚝油、少许淀粉、少许盐。1、先把腐竹用温水泡1个钟2、把姜丝，蒜苗，红椒切好，把肉肥瘦切好，瘦肉用生抽，白糖少许，耗...一斤黄豆能做多少斤干豆腐
2024-05-28 02:26:26
提问者: 郑州海宁皮革城
一般能做2一3斤左右，关键看做干豆腐的含水量多少了，含水量少就是豆腐干，含水过多就成了豆腐脑，豆浆了。蒸笼豆腐脑做法
2024-05-28 23:14:08
提问者: 娜儿
制作方法制法一 材料：嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜（也可以用榨 豆腐脑菜）、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条（可以用红烧的牛肉或者鸡丝，这两个是最正宗的牛华豆腐脑中放的，分别叫牛肉豆腐脑和鸡丝豆腐脑，我用的是腊肉条条代替）。 1、大头菜切小丁，芹菜切末； 2、大概50g的淀粉吧，我们做了四大碗； 3、将淀粉用水调成水淀粉，不要太稀也不要太稠，兑水的时候刚好没过淀...在哪里有臭豆腐学做臭豆腐技术要多少钱
2024-05-28 23:03:47
提问者: Kyocera
我们这有 不要多少钱筋饼豆腐脑咋做呢
2024-05-28 17:33:42
提问者: ?????喵喵喵?
啊你啊在点击如何做小吃里面就有了做豆腐脑的电磨
2024-05-28 06:21:44
提问者: ?自然?Lucy
不知道我就知道 皮蛋豆腐的做法材料： 嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜 做法： 1、用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中 2、将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用。 做法二： 1、盒装豆腐倒扣碟中，静置片刻，倒去溢出的水。 2、皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。 3、撒上鸡精、盐、香油。 4、摆几棵切小段的香菜或小葱。 5、包上保鲜膜，入冰箱。 6、吃时搅...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。