扒皮鱼如何做好吃？ 
2024-05-25 19:25:03
提问者: I Do官方
红烧，香煎都好吃鲮鱼干怎么做如何做好吃
2024-05-25 08:52:58
提问者: 汶川特产自产自销
制作风生晒鲮鱼干，选鱼也是一门学问。首先要选用鲮鱼，因为只有鲮鱼晒出来的鱼干才最鲜味，其他鱼晒出来的鱼干是无法比与的。其次大小要合适，0.4-0.6公斤重的新鲜鲮鱼最合适，这样的鱼容易腌进味道且不易晒干。选好了鱼，刮掉鱼鳞，把鱼肚子剖开，清理内脏。然后再在鱼背左右两侧各划上一刀，好让鱼入味。最后用食盐均匀涂满鱼身，腌上半天。腌好的鱼再用清水冲洗干净，这样做的目的是为了去除鲮鱼本身的杂味和多余的咸味...宏易堂牌的**粥多少钱一箱？（里面一共有6罐）
2024-05-25 08:17:18
提问者: 花儿对我笑
没有三十块钱的，至少六十一箱，而且一罐就和八宝粥一样那么点，很少的，一罐至少十块钱达利园海参**粥价格
2024-05-25 10:37:05
提问者: 一❤一人
市面上的淡干海参一般售价在3000元左右，品质高的可能就越贵。姜丝红绸鱼怎么做，如何做
2024-05-25 07:42:37
提问者: 胜者为王
姜丝鱼的制作方法材料：主料：鲤鱼500克 调料：植物油15克,姜10克,酱油50克,味精5克,料酒15克做法步骤：将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净；在鱼肚一侧剁三刀，用开水煮熟，捞出放盘内；炒勺上火，放油烧热，用姜丝炝勺；烹料酒、酱油，加味精即成汁；将汁浇在鱼身上即成。这道菜美味可口，有口福哦。姜丝红绸鱼怎么做，如何做
2024-05-25 06:13:53
提问者: 兔小欢
姜丝鱼的制作方法材料： 主料：鲤鱼500克 调料：植物油15克,姜10克,酱油50克,味精5克,料酒15克 做法步骤： 将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净； 在鱼肚一侧剁三刀，用开水煮熟，捞出放盘内； 炒勺上火，放油烧热，用姜丝炝勺；烹料酒、酱油，加味精即成汁；将汁浇在鱼身上即成。这道菜美味可口，有口福哦。做鱼肉丸如何去除鱼刺
2024-05-25 10:39:04
提问者: ?Jane
把鱼肉切下来,然后用一些过滤的东西吧鱼肉挤出来,记住用粗网的过滤器,挤出来的肉泥做丸子,虽然没有完整的鱼肉但是做丸子么就是要肉泥了.鱼的拆骨分生拆和熟拆两种:(1)熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺。这种方法较方便。(2)生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头，随后将刀贴着脊骨向里批进，鱼身肚朝外，背朝里，左手就抓住上半片鱼肚。批下半片鱼肚，鱼翻身，刀仍贴脊骨运行，将另半片也批下，随后鱼皮朝...什么叫做双头**？
2024-05-25 18:36:11
提问者: 花期花遇
一斤重的**有几只，就叫几头鲍。如果是一斤两只，就叫双头鲍；三只就叫三头鲍；…以此类推，九只就叫九头鲍… 需要说明的是，这里的一斤是一司马斤，604.79克。川丁鱼怎么做如何做好吃
2024-05-25 12:50:56
提问者: 王家肉肉农场（评论里留言优先回赞
原料：川丁鱼。调料：料酒、大料、葱、姜、蒜瓣、自制酱、植物油制作步骤：1、腌制川丁鱼川丁鱼洗净，加料酒腌制10分钟，控干水分。2、油炸川丁鱼锅烧热入油，加大料炒香，取出大料，放入川丁鱼急火快炸至定形后关火，捞出控油。炸鱼的油留用。3、焖制川丁鱼另起锅，上火烧热，下入葱花、姜爆锅，放入炸好的鱼，将自制的酱与少许水混合后倒入锅中，盖上锅盖，小火焖制5分钟，关火，撒适量蒜末即可出锅。制作关键：1、腌制川...如何处理冰冻**
2024-05-25 21:11:55
提问者: 很虚伪的笑、
冷冻**可在本地超级市场购得，购回后需储存于冷冻库中，且冷冻后即不能化冰，从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到**的鲜美。冷冻**如何烹制呢？首先要解冻，再将它刷洗干净，用刀面在**肉两面拍打，让肉质自然松软，加蛋白、酒等调味料拌腌过后，就可快炒或白灼等，口感很不错，若烹饪功夫不错的话，也可以煨制方法处理。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。