音乐会让法国拉蒙葡萄酒更好喝吗?

千万不要买 2024-05-15 16:53:56
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音乐搭配葡萄酒的理论原来早已有之,这一影响被称为“声波调和剂”(听起来就很奥妙),理论上可以以此来进行葡萄酒的平衡和调和。 如果听着德彪西的钢琴曲雨中庭院品味拉蒙长相思酒庄干白的话,酸味会变得更明显,而品味马尔贝克时,果味则会更为明显;而劳雷特贵腐酒和欢快、音色明亮,节奏感强的音乐是绝配。
为什么会出现这些神奇的现象呢?研究表示,可能是因为当人们集中注意力在音乐上时,一部分丰富的感官经验会被葡萄酒的风味特征所“吸引”,从而出现此类结果。 20210311
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