酱牛肉一般多少钱一斤？ 
2024-05-12 15:30:21
提问者: 仙哒哒的仙姑
好的酱牛肉自己做用上脑大约一斤肉出六两半,腰窝筋多的部位一斤只能出半斤.以一般家庭常用的高压锅,大约是26-32厘米直径的.一次制作最多10斤左右.十斤肉用肉料好的料包成本大约十元左右,自己配的最简配方(良姜,**,丁香,桂皮)加上酱和酱油以及酒和盐成本也在九元以上.用手打酱油成本就在40元左右了.目前北京市场上酱牛肉用的常用部位在20-24元一斤.用煤气煮需要大约3-4元煤气费.用电也在4元左右...牛肉酱都好贵啊，为什么那么贵啊？
2024-05-12 00:45:43
提问者: 栗子会设计
酱的价格都差不多的，上次同事在超市买的这个也就10块钱左右一瓶，个人吃着味道很赞，以前也吃其他的酱，但是吃了这个后，一直到现在吃的都是它，这个网上应该有的，现在网购种类也很多，你可以输入牌子找找看，价格啥的也可以参考一下。38元的牛肉酱贵吗?
2024-05-12 20:35:55
提问者: 楠先生ｄｅ帅气球?
正常是不贵，50的肯定牛肉多啊蒙古牛肉的是不是牛肉，怎么比牛**宜这么多？
2024-05-12 14:38:48
提问者: 红妹
感谢邀请！所谓的蒙古牛肉一般是指纯正的草原牛肉，是那种纯天然吃牧草沙葱长大的，绝对没有任何添加饲料，从天然无添加以及营养价值和口感来讲要比那些澳洲进口牛肉要好很多，无论是营养基质，安全价值还是食用口感。目前蒙古牛肉在市场上抄的很热。这里面当然有真正的蒙古天然牛肉，但也有一些鱼目混珠的在里面。一般就是指“高仿”的蒙古牛肉。所谓的高防牛肉，其实也是蒙古牛肉为原料，只是加入了其他的肉，成了“符合肉”。好...蒙古牛肉的是不是牛肉，怎么比牛**宜这么多？
2024-05-12 06:18:35
提问者: zzz
我们要相信一个自然的道理，那就是“一分钱一分货”所以呢，你吃的那个牛肉不是正宗的蒙古牛肉。1、正宗的蒙古牛肉都是生长在**吃草长大的，营养价值比较丰富。2、任何牛肉的颜色都是属于红色的，最正宗的牛肉就是深红色，而你吃的牛肉不是红色的，可能是假的牛肉，或者就是那种有问题的牛肉。3、牛肉在任何地方都卖的比较贵，而且你吃的牛肉低于市场价，这里面肯定有不可告人的猫腻。4、想吃正宗的蒙古牛肉最好就是去本地吃...牛肉和牛柳有什么不同
2024-05-12 13:23:07
提问者: 菠萝派对气球
牛柳和普通牛肉是有重大区别的，价格有3倍以上的差异。只是现在用牛肉代替了牛柳的做法和吃法，所以才会有牛柳和牛肉混淆的观念。牛柳是牛的脊柱周围最靠近脊柱的那一束精肉切成的条，如果你观察过t字牛扒，牛柳就是用t牛扒的－和|交叉处左右各一束直径不到50毫米的精肉。这一束精肉很特别，因为它虽是精肉，但是不承担受力和牵引的责任，所以这一束肉特别嫩，高级饭店生吃牛肉就是这一束牛肉,入口即化，鲜嫩无比。用来炒肉...做酱牛肉一斤生牛肉加入多少盐
2024-05-12 01:53:41
提问者: Hello胡馨宇
每50千克生牛肉可出熟肉25千克。酱牛肉的做法：1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。2、清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。3、调酱：用凉水将黄酱调稀，同时放入食盐搅拌均匀。4、煮制：将牛肉放入酱汤锅中煮1小时，开锅后把牛肉捞出，将锅中酱沫捞净。锅底码放骨头或竹板子，将瘦肉、腱子肉码放中间...酱牛肉一斤出多少？
2024-05-12 04:03:30
提问者: ??
这个问题问得好 其实就是一半一半的比例，要不酱牛肉特别贵啊！做牛肉酱用什么牛肉好
2024-05-12 18:36:48
提问者: 北极的狼
用牛腿肉最好，附详细的做法：牛肉酱用料主料牛腿肉4两辅料洋葱1个调料色拉油适量食盐4克料酒5克生抽5克淀粉少许豆瓣酱3勺剁椒1勺胡椒粉适量白糖2克牛肉酱的做法1.牛肉切成小粒，用料酒，胡椒粉，生抽腌15分钟2.洋葱洗净，切小块3.准备豆瓣酱3勺4.准备剁椒1勺5.锅里加热适量食用油，小火，倒入红油豆瓣酱翻炒，炒出香味6.倒入洋葱块，慢慢炒软7.加入牛肉粒，炒至变色8.加入剁椒，炒匀9.加盐，白糖，...东北自制牛肉酱的做法？
2024-05-12 10:19:42
提问者: 董新尧工作室
辣椒酱的制作方法： 主料：红尖辣椒五斤、牛肉一斤半。配料：生姜二两、大蒜三两、芝麻四两、 西红柿两个、盐二两、白糖二两、大酱一 斤半、豆油二两、味精一两、花椒面适 量。 作法：1、将辣椒洗净控干，只去掉绿蒂，带籽 剁碎。（用粉碎机粉碎也可）. 2、将牛肉搅成馅。 3、炒锅中放油加热放入牛肉馅炒熟。 4、西红柿切碎。 5、将所有的配料加入炒好的牛肉锅中 （味精、大蒜除外），点火敖煮。 6、将大蒜拍碎...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。