一天吃一个皮蛋对身体有害处吗

A love 2024-05-14 15:44:23
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皮蛋还是不要吃那么多的好,因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和**,将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有铅,所以如果经常食用,有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外,铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙。 20210311
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