纯正花生油冬天会沉淀。
专家表示，低温凝固是花生油的正常物理特性，当温度低于12℃时花生油就会出现凝固,低温凝固恰是鉴别花生油是纯正的重要标志。
针对花生油在低温条件下呈凝结现象，国内知名油脂专家毛文岳教授作出了解释：花生油的凝固是一个渐变的过程，在温度降至12℃左右时，从油瓶的下边开始凝聚出白色絮状物，随着温度逐渐下降出现半凝固状态，温度降至凝固点以下时最终完全凝固。
他还讲到今年天气状况更加寒冷，近段时间南方的温度一直都保持在10℃以下，纯正花生油凝固现象会更加凸显，在购买花生油时，可以以此作为标准判别花生油是否纯正。
鉴别花生油的真假优劣：
一“看”：看油品颜色。优质花生油淡黄透明，色泽清亮，没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。
二“闻”：闻油品气味。优质花生油气味清香、滋味纯正;香味浓郁而花生味不足，有异味的为劣质油。也可以滴一到两滴花生油到手心，搓至手心发热，拿到鼻前闻，纯正花生油就可以闻出浓郁的花生油香味，掺入香精的花生油开始有微微的花生油香味，再次揉搓，纯正花生油依然保持较浓郁的花生油香味，而掺假花生油香味越来越淡，且在这过程中可能会产生异味。
三“冻”：冷藏花生油。把冰箱冷藏室调至10℃，将油放进去10分钟左右，纯正花生油一半已开始凝固，掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固，掺入棕榈油的花生油大部分或全部凝结，而且结晶处是白色的晶体。如果是在天冷的时候，甚至不需要放到冷藏室，只要放在露天的阳台一会儿，就能看出差别了。
四“炒”：纯正的花生油，不溢锅，不起沫，无油烟，香味芬芳宜人的为优质花生油;加热易溢锅，起泡沫，油烟大，甚至颜色变深、变黑的为劣质花生油。
参考资料来源：人民网——低温凝结是检验花生油是否纯正的重要标志
参考资料来源：人民网——教你如何鉴别花生油的真假优劣
20210311
纯花生油多少钱一斤 
2024-04-28 14:50:37
提问者: 提拉米苏
一斤花生油需要2.5斤花生，是十元，去除花生饼一块多剩8-9元就是成本了氢氧化铜是沉淀吗？
2024-04-28 18:31:58
提问者: 霏祥
是蓝色沉淀，应该也是减小吧。（受热至60-80℃变硫酸铜溶液和**溶液制取氢氧化铜暗，温度再高分解为黑色氧化铜和水。所以应该不易分解）氢氧化铜是沉淀吗？
2024-04-28 16:29:06
提问者: - 喵姐姐☀️
是蓝色沉淀，应该也是减小吧。 （受热至60-80℃变 硫酸铜溶液和**溶液制取氢氧化铜暗，温度再高分解为黑色氧化铜和水。 所以应该不易分解）20w-50是夏季还是冬季机油，请问冬天用机油会怎样？
2024-04-28 19:13:22
提问者: 霏祥
北方不能用这种机油！！20w-50能承受最低气温是-15度！亲！如帮助到您请采纳一下，您的采纳就是我的动力！！本人在线为你解答氯化镁是沉淀吗？
2024-04-28 05:45:23
提问者: Sialydia?
氯化镁不是沉淀，是可溶的。花生芝麻调和油好吗？还是纯的大豆油？瓜子油呢？
2024-04-28 18:33:09
提问者: 你的小十柒
调和油营养比较均衡，建议不要长时间吃一种油，要换着吃为什么酵母型啤酒中会有沉淀物
2024-04-28 22:50:42
提问者: xin?
你说的酵母型啤酒应该是小麦啤酒小麦啤酒含有丰富的酵母，你说的沉淀是沉淀下来的酵母细胞，再正常不过。生根粉过几分钟就沉淀了，是假货吗？
2024-04-28 18:04:43
提问者: 登峰。
这是 很正常的现象；不要担心。希望我的回答你能满意，望采纳，祝心想事成。冬天养八胡子鲶鱼会死吗
2024-04-28 15:46:23
提问者: 王同学和祝小护
鲶鱼零下几度会冻死乳油与悬浮剂复配会不会出现沉淀？
2024-04-28 05:41:43
提问者: 机车彭于晏
乳油和悬浮剂复配，做成的制剂有一个专门的名称：悬乳剂。 合格的悬乳剂，常温贮存两年，有效成分含量符合标准；允许有轻微分层，但经过轻轻摇动后即可混合均匀；分散性和悬浮率合格。 合格的悬乳剂配方，需要经过实验得到。 如果只是简单地把乳油和悬浮剂复配，很可能出现沉淀、结块等不良现象。兑水喷雾时，悬浮率底下，甚至会有大量的沉淀堵塞喷雾器的喷头。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。