冰葡萄酒的价格为什么比一般红酒更高 
2024-05-14 15:30:01
提问者: 静静静
冰葡萄酒和葡萄酒是有很大区别的；普通的葡萄酒是在葡萄成熟时及时采摘发酵酿造成红酒，而冰葡萄酒是葡萄成熟以后依然在葡萄树上挂着，经历风霜雪冻天气，在零下8度的温度下至少待10天，此时葡萄果实中的液态水已经变为固态冰，这个时候采摘冰葡萄进行破碎发酵酿造成冰酒；冰葡萄酒价格高的原因有2个，一个是具有冒险性，葡萄成熟后不及时采摘，对未来天气的预测很难；另一个是冰冻后的葡萄出汁率低，酿造同样体积的酒需要更多...北冰红葡萄多少斤能酿造出一斤顶级葡萄酒
2024-05-14 22:20:26
提问者: 爱调酒的-泽熙
有资料标明，1吨葡萄能酿造720瓶葡萄酒，按葡萄酒常规容量750ml换算一下，1瓶葡萄酒需要2.8斤葡萄。冰红属于葡萄结冰后采摘，葡萄有点干瘪，水分流失，可能1瓶冰红需要4斤葡萄，或许更多。楼上大哥，1斤葡萄酿3斤葡萄酒的，兑水了吧！**能生产冰葡萄酒吗？
2024-05-14 02:01:58
提问者: David_杜
**能生产冰葡萄酒，在21世纪初已经开始生产。冰酒又称冰酿葡萄酒，属白、甜葡萄酒类，是国际上公认的葡萄酒中的极品之一。以前只有德国、加拿大等极少数**生产。21世纪初**葡萄酿酒行业引入这个葡萄酒品种。我国生产冰葡萄酒的历史虽然只有10几年，但产量已达到全球的40%，某些品牌的质量已经可以与国际上最好的冰葡萄酒相媲美。目前在辽宁、吉林、山东、甘肃等省份都有企业生产冰葡萄酒。扩展资料：**企业能生产...迈极客冰缇烈焰是白酒还是葡萄酒？
2024-05-14 22:38:32
提问者: Heybaby
两种都不是。不是葡萄酒，是葡萄蒸馏酒。原料是**伊犁红提葡萄。葡萄酒是由葡萄发酵而来，冰缇烈焰是由红提葡萄自然发酵后二次蒸馏而来，和白兰地的制作工艺相似，保留了红提葡萄的水果香气，是很难得的一款美酒哦~红酒和葡萄酒的区别？红酒不就是葡萄酒吗？
2024-05-14 08:50:05
提问者: 面瘫野
呵呵，这个基础知识我来回答。葡萄酒分三大类：1、静酒：包括红、桃红、白葡萄酒三种2、起泡酒：包括大槽发酵法（人工灌汽）、瓶内二次发酵法（天然发气，如香槟、卡瓦）3、加烈酒：酒精加强型，包括雪莉酒、波特酒……然后是你问的干红的问题：含糖4克每升以下：干酒含糖4-12克每升：半干酒含糖12-40克每升：半甜酒含糖40克每升以上：甜酒红葡萄酒还是白葡萄酒的养生效果好
2024-05-14 03:59:24
提问者: Better me
红葡萄酒养生效果好！红葡萄酒因为是带皮发酵，酒中的有机物质和矿物质，还有皮中所存的有益元素多！那种类型的红酒属于冰红葡萄酒
2024-05-14 05:51:45
提问者: X1129
冰酒是单独的一个种类，是甜型的，葡萄品种是雷司令和威戴尔居多，和普通干红的区别是在制作工艺上，你是想要学习这方面的知识吗？辽宁本溪森奥冰红葡萄酒多少钱？11度375ml的，和白葡萄酒有什么区别
2024-05-14 22:57:42
提问者: 21克灵魂
冰红葡萄酒 也叫冰酒 就是在葡萄结冰后 才收获， 出汁率低，含糖量高，一般都是375ml 装的很甜，浓郁，加拿大，德国，匈牙利 都是出产冰酒的好地方，**并不适合，而且工艺很差，尝尝鲜可以，长久喝不怎么样。白葡萄酒 大部分是用白葡萄品种酿造的，如 霞多丽 雷司令 长相思 等 可以分 干白 半干 半甜 甜白 晚收 贵腐 枯葡（甜度从小到大）晚收葡萄酒是不是冰酒啊？他们有什么区别？
2024-05-14 00:37:20
提问者: 双双
晚收指的是不在正常葡萄成熟后的丰收时段采摘，比正常葡萄采摘日期晚1个星期或几个月，如此可以使普通的干白葡萄酒有更多的糖分。冰酒是气温降到葡萄上冻了的时候再采摘，德国基本要到7度以下，加拿大不清楚。由于一个是要看当年冬天是否来得早，另外是葡萄要安安稳稳的呆在葡萄藤上结冰，掉下来的不算！所以德国这边很多地方并不是每年都产冰酒。可见冰酒产量比晚收少得多，所以冰酒贵些，而且装瓶一般是37.5cl而不是75...福海冰谷威代尔冰葡萄酒价格
2024-05-14 00:37:20
提问者: 草莓?
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