糯米 做酒酿和大米有什么区别

小健。? 2024-05-10 16:55:37
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为什么要用糯米,可能是以为老祖宗说用糯米,很多人都不加思考的用糯米。
其实,大米做出来的更好吃一些。糯米做的吃在嘴里,最后变成渣,不好吃。
其实,两则是有区别的,糯米做的出酒比较多,大米做的出酒少,但是,米糟要比糯米的好吃很多。
自己亲自尝试的,没有尝试的,勿喷。 20210311
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