八角和茴香不是一回事，它们不完全一样。
八角又叫做八角茴香或者大茴香，大茴香俗名叫做八角，又称为大料，呈红褐色，一般有7-9个瓣，平均有8个，所以叫八角。
茴香分为大茴香和小茴香两种，大茴香也叫做八角茴香，有很浓烈的气味，而且它的果实也是比较小的，稍微比硬币小一点，是作为一种调味料，经常被人们使用，这也是我们常说的八角。
而小茴香有一股特别的小茴香气，像谷子般小，是扁长型，它的果实是作为一种香料，茎叶可以作为一种吃的蔬菜。
在外形上，八角是有八个角，深棕色，角瓣纯厚，尖角平直。而茴香则跟我们常见的谷壳差不多。体积差别挺大的。
扩展资料：
大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。
小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；
有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。别名茴香子，小茴，茴香，怀香、香丝菜，小茴香。
参考资料：茴香-百科
20210311
八角茴香是只有八个角的么？ 
2024-05-18 15:02:45
提问者: 南京雅梵珠宝首饰有限公司
八角茴香并不是是只有八个角的，常见的还有七个角，或九个角。果梗长20-56毫米，聚合果，聚合果由8~9个蓇葖果组成。八角茴香正名为八角，也叫大料，常用于肉类的烹调。除了祛腥增香之外，主要是因为茴香能增加肠胃的消化功能，脾胃不好的人吃了油腻的荤菜后极容易胀气，加入点茴香能起到缓解、预防的作用。八角是最常用的调味料之一，可烹制出许多美味菜肴。其果实主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等...茴香价格分析
2024-05-18 00:35:52
提问者: ??
摘要对7个茴香品种的部分植株形态及营养物质含量进行了比较.结果表 明,河北青县的割茬茴香和山西太原的小茴香品种早熟[74 d(播种至采收嫩茎叶)],吉林四平的茴香和甘肃玉门、**托县的小茴香品种中熟(86 d),**伊犁和辽宁阜新的小茴香品种晚熟(97 d);吉林四平的茴香品种真叶数最多,地上部鲜质量和地下部鲜质量最大,山西太原的小茴香品种地上部干物率最高,7个茴香品种的植株可食率均达90%以 上...里脊肉和梅肉是一回事吗？
2024-05-18 05:55:28
提问者: soul
梅条肉和里脊肉不是一回事，存在一定的区别。梅条肉是位于猪脊背的两侧的肉，梅条肉的肉质细嫩，而且瘦肉比较多，口感比较好，在价格上也比较贵一些。而里脊肉是指猪脊背往后的瘦肉，肉质也比较好，但是比起梅条肉也有一定的差别。拓展资料：1.里脊肉（tenderloin），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就...国画六尺、八尺是怎么回事
2024-05-18 10:26:08
提问者: 猴猴猴大大
六尺和八尺是指作品（或宣纸）的规格大小。具体如下：三尺全开：100 x 55 三尺单条：100 x 27三尺横批：100 x 55 三尺对联：100 x 27三尺斗方：55 x 50四尺全开：138 x ** 四尺单条：138 x 34四尺横批：138 x ** 四尺对联：138 x 34四尺斗方：** x 68 四尺三开：** x 46四尺四开：** x 34 四尺六开：46 x 34四尺八开：...豆角长黑斑是怎么回事？可以吃吗？
2024-05-18 12:00:19
提问者: 聪聪聪不想不念
不可以吃。豆角长黑斑是感染黑斑病菌，表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等毒素，会损害肝脏，煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭，被摄入人体后对肝脏危害很大。扩展资料：豆角(vigna unguiculata)，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉...请问1962年1角人民币背绿一角，我的怎么是背红一角？这是怎么回事？
2024-05-18 21:04:34
提问者: @学者
蓝2罗 壹角14蓝3罗 壹角14红2罗 壹角17.5红3罗 壹角41.5红2凸 壹角35.8红三凸壹角128背绿 壹角3080背绿水印壹角46000枣红壹角6200林业碳汇和森林碳汇是不是一回事？
2024-05-18 04:24:46
提问者: 董先生聊珠宝
森林碳汇（forestcarbonsinks）是指森林植物吸收大气中的二氧化碳并将其固定在植被或土壤中，从而减少该气体在大气中的浓度。林业碳汇是通过实施造林再造林和森林管理、减少毁林等活动，吸收大气中的二氧化碳并与碳汇交易结合的过程、活动或机制。（自然科学和社会科学范畴）对比以上两个概念，你就会知道，森林碳汇的范围要大。浪凡光韵香水做工和专柜不一样怎么回事
2024-05-18 19:26:32
提问者: CGTN
那就是有可能不是正品呗。那要看你是在哪买的了，专柜的基本上是可以保证的，不敢轻易卖假货。如果网购的话就难说了。虽然浪文的香水不是很贵，但也是几百块一瓶的了。假香水的成本太低了，简直是暴利行业。你对比之下，如果连瓶子的做工都明显比专柜粗糙，那就基本没悬念了。很多仿得好的假香水光看外观是不容易识别的。小茴香籽是水煮香还是油泼香？
2024-05-18 05:07:27
提问者: Better me
煮五香花生的制作材料:主料:花生500克调料:花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜(白皮)5克,盐3克 煮五香花生的特色:花生味道鲜美，清香适口，是下酒佐粥好菜。 煮五香花生的做法: 1.把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度)。2.剥去蒜皮、洗净、拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。3.将花...黑钢和钨钢是一回事吗？
2024-05-18 10:08:41
提问者: 娜娜子
应该不是一回事把！grn。 http://blog.sina.com.cn/chunpin100 。grn特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。