具体做法如下：
主料：鱼翅250g、走地鸡2800g
辅料：盐适量、龙眼干少量、姜少量
1、去骨鱼翅提前一天开始泡（天气太热泡的时候可以放冰箱里，最好泡两天左右）。
2、准备好一个走地鸡。
3、泡好的鱼翅大块的用手撕开（旁边放着的是龙眼干）。
4、锅里烧开水放入整个鸡和几片姜一起煲（水的量最好能盖过鸡，煲的时间是大火煲30分钟转中火煲30分钟就可，看鸡的大小调整）。
5、煲好的鸡取出放冷后用手撕成丝不要骨。
6、撕好的鸡肉丝、鱼翅和龙眼干倒入刚煲鸡的留下的汤里转中火煲30分钟。
7、撇去表面的油脂转小火煲3小时。
8、煲好后加入盐调味就可。
9、美味的鱼翅鸡汤。
20210311
鱼唇如何煲汤 
2024-05-13 16:13:31
提问者: 小8
鱼唇炖山鸟汤主料：山鸟600g，鱼唇300g辅料：清水1000ml，生姜适量，海鲜粉适量做法：1.食材：山鸟和泡发的鱼唇。2.食材用姜水焯烫一下，再次择洗干净。3.放入电压锅煲内胆中，加入清水。4.盖锅盖，通电，选择【焖/炖】功能键。5.时间到了揭盖，加入适量的海鲜味调味，拌匀，断电盛出。鱼唇如何煲汤
2024-05-13 23:01:20
提问者: 丁小裘
鱼唇炖山鸟汤主料：山鸟600g，鱼唇300g辅料：清水1000ml，生姜适量，海鲜粉适量做法：1.食材：山鸟和泡发的鱼唇。2.食材用姜水焯烫一下，再次择洗干净。3.放入电压锅煲内胆中，加入清水。4.盖锅盖，通电，选择【焖/炖】功能键。5.时间到了揭盖，加入适量的海鲜味调味，拌匀，断电盛出。大地鱼干怎样煲汤？
2024-05-13 02:36:28
提问者: 青青青青呀
大地鱼干煲汤可以加些姜去腥味，做法如下：一、材料大地鱼干3两，冬瓜半斤，大蒜3瓣，香葱1根，姜2片，料酒1小勺，花生油、盐、味精适量。二、做法1、将柴鱼洗净，放水中泡软用手撕成条块状；2、冬瓜去皮洗净切片，香葱、大蒜分别洗净，切细，姜切丝；3、将油锅烧热，加入花生油，放入大蒜末爆出香味，倒入柴鱼、冬瓜翻炒至鱼肉卷起；4、往锅中加适量清水，加入料酒、姜丝，盖上锅盖，温火煮15分钟；5、加入葱花、盐、...四海一家的酥皮鱼翅汤是真鱼翅吗？
2024-05-13 03:56:11
提问者: 李佳慕
不是。现在越来越不好吃了，好似名字叫：酥皮瑶柱。。笋花胶翅。。一时忘记了。前两日才去了一次，已经第四次去了。感觉第一次的时候最好吃了。现在还加了很多瘦肉。郁闷大地鱼干煲汤底很腥，怎样去腥味呀？
2024-05-13 07:35:53
提问者: 我是天天你呢。
大地鱼干煲汤可以加些姜去腥味，做法如下：一、材料大地鱼干3两，冬瓜半斤，大蒜3瓣，香葱1根，姜2片，料酒1小勺，花生油、盐、味精适量。二、做法1、将柴鱼洗净，放水中泡软用手撕成条块状；2、冬瓜去皮洗净切片，香葱、大蒜分别洗净，切细，姜切丝；3、将油锅烧热，加入花生油，放入大蒜末爆出香味，倒入柴鱼、冬瓜翻炒至鱼肉卷起；4、往锅中加适量清水，加入料酒、姜丝，盖上锅盖，温火煮15分钟；5、加入葱花、盐、...煲的鸡汤里边能放海参吗
2024-05-13 14:11:27
提问者: 布吉岛?
煲的鸡汤里边能放海参。煲鸡汤放海参的做法：原料：鸡半只，海参1袋。辅料：姜片3片，清水1升，盐适量。制作过程：1、鸡肉洗净后切块，焯水。2、海参洗净后焯水。3、锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。4、将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。5、出锅。盛人碗里，即可食用。在小碗里加入适量盐调味即可。健康功效：滋阴清热、补肝肾、健脾止泻，壮阳益精、养心润燥、补血。灵芝、五指毛桃能一起煲鸡汤吗？
2024-05-13 11:33:04
提问者: 王倩文--
灵芝、五指毛桃能一起煲鸡汤，下面是做法。1，准备材料：枸杞、生姜、小母鸡、红枣、灵芝、五指毛桃、党参、桂圆。2，先把灵芝和五指毛桃清洗一下，然后把红枣、党参、桂圆都浸泡清洗一下。3，然后把小母鸡清理一下，处理干净，放到装满水的锅里先煮开，去一下腥。4，然后把准备好的灵芝、五指毛桃、红枣、桂圆、党参全部放进去，加满水。5，电饭煲开煮一个半小时就可以了，根据个人口味加入适量的盐调味。鸭煲山**煲汤有什么作用
2024-05-13 23:31:09
提问者: 雅雯。
润肺滋阴，有利于补充身体内的水分，如何做浓汤鱼翅的汤啊？？？？
2024-05-13 23:34:03
提问者: 叶叶
主料：金鲨鱼翅30g 辅料：油适量、盐适量、猪筒骨1条、鸡1/4个、胡椒适量步骤一：取出鱼翅。步骤二：加温水泡一晚。步骤三：第二天将鱼翅上的鱼肉去干净。步骤四：将洗干净的鱼翅放入电压力锅。步骤五：猪筒骨洗干净，放入锅中。步骤六：胡椒用刀背压散，放入锅中。步骤七：加入清水，满过所有的材料，用电压力锅煮90分钟。步骤八：整鸡洗干净，剁块备用。步骤九：锅中煮滚水。步骤十：将鸡块放入滚水中。步骤十一：水滚...鱼和鸽子煲汤有什么好处
2024-05-13 04:56:16
提问者: A蛋糕小妹潺潺涓涓_
鱼和鸽子煲汤的好处是可以增加营养特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。