水果酵素制作完要倒入玻璃瓶里存入冰箱,以下是水果酵素的做法:
1、准备一个干净的玻璃容器,必须无油无水,将所有水果洗净沥干水份,削皮待用,火龙果留些红色部分。
2、将所有水果按照容器的大小切成合适的厚片,如下图所示。
3、按照水份少的水果在下面一层层依次摆好。
4、柠檬放在水果的最上层后接着铺上冰糖,比例大概是三层水果一层糖,直至将瓶子放满,瓶顶的冰糖用手压实至瓶口。
5、将瓶盖盖紧放置阴凉处三个月后即可开启饮用。
小贴士:
1、水果一定要选择新鲜的,洗净后一定要沥干水份。
2、容器最好选择玻璃的,盖子上如果没有排气孔,可每隔两天打开盖子放一下气。
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