1.首先把不锈钢锅和汤勺洗干净，不能有油类的东西。把纯牛奶倒进锅里，把锅抬到电磁炉上。用中火慢慢煮热纯牛奶，在煮的时候须要用勺子随时搅拌着牛奶。不要让牛奶底部糊了，用中火把牛奶煮沸，煮涨起来。放上糖，在把不锈钢锅抬下来。边搅拌边让锅里的牛奶冷下来。如有条件可以在锅的下面放一盆冰块，让锅里的牛奶冷得更快一些，更能保持牛奶的营养。
2.让牛奶冷到15－20度时，如不好测温度。可以喝一口感觉温温的就可以放原酸奶了。放原酸奶是没有标准的，如果你早上做想晚上喝的，可以多放一点原酸奶。如想早上做第二天喝的，可以少放一点原酸奶。因为放原酸奶只是一个引子的作用，就是把原酸奶内的有益菌带到纯牛奶内。让它们在纯牛奶内发酵，让纯牛奶变成酸奶。
3.原酸奶放好后须搅拌均匀，就可以不动锅内的牛奶了。如想早一点喝的可以放在常温下，如想晚点喝的可以放在冰箱内。
20210311
狐狸家酸奶怎么做好吃 
2024-05-16 18:10:39
提问者: 全城一号．广都店85150605
食材牛奶500ml、酸奶100克、糖6克、蜂蜜适量。方法/步骤1把原材料和用来装酸奶的盒子准备好2把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫，消毒杀菌(杀死有害细菌）3将牛奶倒入消毒好的盒子内，加入白糖4将盒子盖好，放入微波炉加热40~50秒(让牛奶温度控制在30~40度为佳，这个温度的牛奶是温热而不烫的，没有经验者，先加热短时间，不够热再继续稍稍加热）5加热好的牛奶中倒入酸奶，并搅拌均匀6将盒子盖...优氏金牌酸奶怎么样
2024-05-16 14:03:04
提问者: 多鱼
长沙本地鲜奶，味道纯正，品质不错，我家一直在喝。酸奶粉怎么做
2024-05-16 15:05:55
提问者: 娱文乐
酸奶粉是用筛选和驯化后的乳酸链球菌及乳酸杆菌混合接种于鲜牛奶，经发酵、喷雾干燥而制成的。有了酸奶粉，人们就可以随时随地制作新鲜的酸牛奶了。酸奶粉不仅可以制作酸牛奶还可以制作饼干、糖果之类的多种食品，给以作为婴儿断奶期的食物。酸奶粉含有牛奶中所含的绝大部分营养物质，比如优质蛋白质、脂肪、脂溶性维生素以及钙、铁、磷等矿物质，可以直接冲泡饮用，是一种非常健康而又有效地上佳减肥食品。酸奶粉又可以保持原有的...酸奶甜醅子是怎么做的
2024-05-16 02:10:06
提问者: ®RVLa
主料燕麦仁1000g辅料安琪甜酒曲4g甜醅子的做法步骤1.将燕麦仁用清水洗净，浸泡12小时2.沥干水分，上锅蒸熟3.放入一个带盖的容器凉凉4.将甜酒曲用凉开水化开，均匀淋入凉了的燕麦仁中5.用干净无油的筷子搅拌均匀后，扎8个眼，放入温暖的地方，盖盖发酵3到5天，就可食用。放入冰箱保存用蒙牛纯牛奶能做里海酸奶吗
2024-05-16 23:03:28
提问者: 万州新娘跟妆-燕子
可以的，我以前就用牛奶做酸奶的自制原生酸奶怎么做
2024-05-16 05:02:13
提问者: 橘子姐
自制原生酸奶用料 酸奶机 纯牛奶双歧杆菌等菌种 容器自制原生酸奶的做法 1 把东西都洗干净，水擦不擦都无所谓，能消下毒更好2 拿几袋酸奶倒入容器，加入双歧杆菌3 放入酸奶机中，插上电源，旋转至“酸奶”选项，发酵6~8个小时4 拿出后放入冰箱冰镇5 准备吃之前倒入大量的糖，也可以再倒入些果酱或蜂蜜，糖是必须有的，不然没味！酸奶机做酸奶大概几个小时？？？？
2024-05-16 20:40:26
提问者: 割丝安安
8至10个小时最好。不知道选什么牌子的酸奶好，简爱酸奶怎么样呀？
2024-05-16 23:48:02
提问者: 星闻社
简爱lgg益生菌裸酸奶很不错的！自制老酸奶怎么做窍门
2024-05-16 14:01:50
提问者: 李小雨
自制老酸奶的做法步骤1二盒纯牛奶，一盒酸奶，一个密封盒2先把盒子放到蒸锅中消毒1分钟（要用能耐高温的盒子哟）3消毒后拿出控一下水，倒入牛奶（水没控干净也没关系，都是蒸馏水）4牛奶再放入刚才消毒时的蒸锅内，不用开火，用余湿把牛奶加热，大约30多度，可以喝一口温温的就可以。大约5-10分钟。5加温后的牛奶加入酸奶拌均6拌好的奶盖好盖子再放入电饭煲内，底部隔水（水温大约35度左右，就是手试着温热）盖锅盖...做酸奶时菌粉和牛奶的比例是什么
2024-05-16 21:50:50
提问者: 阿 3 ?
希望能帮到你 以酸奶源做酸奶，酸奶源和鲜牛奶的比例应该是1：10，只要你这次做完后在干燥的容器里留存一些新鲜的酸奶（按比例），用保鲜膜封口放在冰箱内保鲜就可以了，但是为了保证酸奶源的活性，也不能放太长时间，3天之内就要用掉。另外酸奶源不能无限制的多次循环使用，酸奶里益生菌的活性和繁殖性是有限的，多次循环使用后益生菌的再生的能力会不断下降，建议用自制酸奶作菌源最多用2-3次，或者也可以用酸奶作...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。