一斤黄豆出多少豆腐干

MAN LOVE求婚策划 2024-05-13 18:30:07
最佳回答
要看您做的是什么豆腐了,豆腐其实就是水做的。 老豆腐一般1公斤黄豆出3-3.2公斤 内酯豆腐一般1公斤黄豆出3.2-3.6公斤 还有用的设备对浆的提取率也是有一定作用的
因为水的含量不同所以所做出来的豆腐的份量是不同的。应该在一斤半左右。 如果纯手工的也就2.5斤---4斤左右.机器的2.5----6斤不等
一斤豆是十二斤半(普通豆)十八碗(十二号杯)每碗一元利润蛮可观的,北方豆和南方豆用量不同,石膏粉平时一定要在干燥的地方用塑料桶封好(特别下雨时)。一两石膏粉用凉水(一斤)充分化开,豆4斤半,豆用水刚刚泡亮就好(夏天3小时,冬天4小时,别泡久了)磨浆后要马上一个半小时之内煮开(不能煮胡了,否则豆的量就少了,我的用蒸汽煮就不会胡了),冲浆之前把石膏水搅一下,把桶提高一点冲下去(冲了之后决不能动他),盖上盖等一个钟就行了。如果嫩了下次就加一点,因为每个牌子的豆用石膏粉的量不同。还有磨出的豆渣要像蛋糕那样滑才说明浆出尽了,分离式机的话翻甩一次就行了,第二次的会涩,影响味道 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 鱼豆腐多少钱一斤
    • 2024-05-13 01:51:21
    • 提问者: 河南民生频道大参考
    12元钱一斤超市卖的,好些鱼丸,鸡丸,鱼豆腐等我问卖货的说都是12元一斤,我就一样来了一点,前天买的。
  • 一斤豆腐多少钱
    • 2024-05-13 19:34:36
    • 提问者: 小黎枝
    每个地方不一样,你买的量多量少也不一样,大致的价格还是差不多的,有的地方还是按照一块一块来卖的一斤大概在3.5左右哦
  • 豆腐干要多少钱一斤。
    • 2024-05-13 02:46:11
    • 提问者: 刺猬小鹿
    物价不同的地方是有差别的.我们这里是6元一斤
  • 一斤黄豆出多少豆渣
    • 2024-05-13 15:57:18
    • 提问者: 灬 M.
    一般而言,一定量的大豆出多少**不是一个固定的数,这要看大豆的品质和质量,同时,还得看磨烂后**的水份量。5两-1斤左右
  • 一斤黄豆可以出多少卤水豆腐
    • 2024-05-13 04:51:08
    • 提问者: 微醺的五花肉
    一斤黄豆可以出2斤左右卤水豆腐,做法如下:  主料:黄豆500克  辅料:盐卤8克,水适量  步骤:  1.干豆拣去杂质和不饱满的豆,用清水浸泡一夜,使之膨胀至完全泡发,夏天需要放冰箱冷藏室;准备清水适量,豆浆机带的滤缸一缸即可,取半碗泡好的黄豆加入料理机中,再放入料理机桶高3分之二的水,打成豆浆;打好的豆浆用棉布过滤,滤出的豆渣放入冰箱保存,可以用来蒸馒头、烙饼等。  2.然后放在比较厚点的锅里...
  • 一百斤黄豆能出多少油出多少豆粕?
    • 2024-05-13 12:02:50
    • 提问者: CALINA
    大豆分为国产大豆和进口大豆,国产大豆出油率是16.5%,出粕率为80.5%,转基因大豆出油率是18.5%,出粕率是78.5%。
  • 一百斤黄豆平均能出多少斤豆油,和多少斤豆饼
    • 2024-05-13 10:05:55
    • 提问者: ?l
    根据黄豆产地不同,大约能出12-18左右的豆油,70-80左右的豆饼
  • 做豆腐一斤黄豆加多少斤水。多少石膏
    • 2024-05-13 22:23:58
    • 提问者: 王倩文--
    做豆腐花,一斤黄豆加六、七斤水,煮开豆浆后将一瓷勺石膏洒入缸内搅拌均匀,石膏的多少决定于你们对豆腐的口感,所谓点浆,就是说喜欢嫩点的豆腐就少点,喜欢硬点的就多点,煮浆时容易沸锅,要准备两瓢冷豆浆压下去。还要多搅拌几次,沉淀的豆浆糊锅,糊锅后的豆腐口感很差。磨豆子时你根据下豆的速度给水,这个没有硬性规定,在点浆后水最后是与你的豆腐分离出来了
  • 一斤黄豆可以做多少斤干豆腐
    • 2024-05-13 14:59:44
    • 提问者: 心存善念《有关必回》
    新黄豆,一斤黄豆能出5斤豆腐;陈年黄豆,一斤黄豆能出3斤豆腐
  • 一斤黄豆出多少干豆腐
    • 2024-05-13 19:06:20
    • 提问者: 阿 3 ?
    因为水的含量不同所以所做出来的豆腐的份量是不同的。应该在一斤半左右。 如果纯手工的也就2.5斤---4斤左右.机器的2.5----6斤不等
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。