应该是
地木耳
普通念珠藻(nostoc commune),别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子等。普通念珠藻是一种固氮蓝藻,平时所见的是其原植体,它外由胶被包裹,内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。
其在分类学中隶属于蓝藻门(cyanophyta),蓝藻纲(cyanophyceae),念珠藻目(nostoccales),念珠藻科(nostocaceae),念珠藻属(nostoc)中的nostoc commune vauch,是念珠藻中的群体型(colony)。
研究表明,普通念珠藻含有多种营养成分,其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等;总氨基酸含量与发菜、香菇相近,因此,普通念珠藻是人体蛋白质的很好来源。 [1]
中文学名
普通念珠藻
拉丁学名
nostoc commune
别 称
地木耳、地皮菜、地软、天菜、地踏菜等
可以吃,类似木耳
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