1.荸荠种
我国当前分布最广、种植面积最大的杨梅品种。该品种产地余姚,6月下旬成熟,果实紫黑色,果形较小,核小,品质特佳,肉与核易分离,可食率95%,着果牢固,无采前落果现象。该品种适应性广,较**肿病与褐斑病,丰产、稳产。但栽培管理不当时易形成大小年,且大年果实偏小。
2.东魁杨梅
又名东岙大杨梅、巨梅,是国内外果形最大的杨梅品种。产于浙江省台州,7月上旬成熟。果色紫红,单果重24.7克,最大果重51.2克。着果牢固,抗风力强,不易落果,产量高而稳定。但始果期比其他品种迟1~2年,经3年结果后,果实才会达到该品种固有的水平。
3.丁岙梅
浙南最主要的栽培品种。6月中下旬成熟,果实紫红色,果柄长,单果重15~18克,含可溶性固形物11.1%,可食率96.4%,品质上等。果实固着力强,带柄采摘较耐运输。该品种对环境条件要求较高,树冠较矮小,单株产量不及其他品种,可适当密植。
4.晚稻杨梅
清代时在浙江舟山市定海县选得,7月上旬成熟,单果重12克,富有香气,可食率96%,是当前品质极佳的晚熟杨梅品种,鲜食及罐藏加工均宜。该品种根系发达,吸收能力强,耐瘠薄,丰产性好。但对杨梅癌肿病抗性较弱,引种苗木时应严格检疫。
5.临海早大梅
系成熟期较早(6月中旬)的大果型品种。单果重15.7克,最大果重18.4克,含可溶性固形物11%,肉质较硬,品质较佳。
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