2016养螃蟹前景,价格会不会涨

Magic-Q 2024-05-15 17:40:37
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据前瞻产业研究院《2016-2021年**水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示,河蟹学名中华绒螯蟹,又名大闸
蟹,是我国的名贵淡水水产珍品之一。我国长江流域、沿海地区和世界上许多**的人们都喜欢食蟹,每年9月上旬至12月上旬是食蟹的高峰期。产自我国各个地
方的河蟹,因其生长的地域环境及气候条件不同,在形态和生态上略有差异,形成所谓的“长江蟹、辽河蟹、闽江蟹、瓯江蟹、福蟹”等地理名称,其中以江苏昆山
阳澄湖和太湖的清水大闸蟹及天津的胜芳蟹最负盛誉。
  前瞻产业研究院显示,从市场而言:由于消费习惯不同,生产经营方式各异,造成各养殖区及市场的盈利区位也略有差异:

  1.盈利高价区:主要有上海(尤其是每只重达250g以上的雄蟹,175g以上的雌蟹盈利最丰)、**、**等地。

  2.盈利中价区:主要有南京、福州、常州、武汉、长沙、盘锦等地。

  3.盈利低价区:主要有扬州、无锡、宁波、合肥、绍兴等地。

  从河蟹规格而言:不同的规格决定了不同的盈利区位。

  1.盈利高价区:主要是供出口且质量上乘的大规格河蟹,尤以大中型湖泊水库的天然蟹最受欢迎,规格要求是雌蟹达150g,尤其是规格达175g以上为佳,雄蟹达200g以上利润最高。

  2.盈利中价区:主要是大中城市居民的食用蟹,价格较高,但居民有一定的购买力和经济承受力,一般要求雄蟹规格达125g/只左右,雌蟹100g/只左右。

  3.盈利低价区:主要是农村婚丧嫁娶用于置办筵席用,肉质、口感较差,规格较小,价格低廉。一般雄蟹低于75g,雌蟹在50g左右。 20210311
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