一桌客人当中有位先生饮酒过量,这位先生还要添加酒水,怎么办?

宣岩企业 2024-05-10 06:30:08
最佳回答
只为明日期望 你好:

深圳coco park 购物公园美食美酒圣地<<三只白熊西餐厅>>为你解答:

(1)判断要准确(2)如果客人是饮酒过量,可以建议他饮一些不含酒精的饮料(3)主动为其上小毛巾或续茶等服务(4)判断没有把握、请上级帮忙处理(5)对已醉的客人,服务应更注意,仔细小心,特别是语言方面(6)征得同桌客人的同意取酒水,取回后不要主动打开,最好给同桌客人自己打开并由他们斟酒。 20210311
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