宝泉豆瓣酱与宝泉黄豆酱的区别 
2024-05-07 17:19:50
提问者: 麦地懒羊羊
原料：黄豆酱是黄豆做的，豆瓣酱是蚕豆做的，都是发酵的味道：黄豆酱是咸鲜味，豆瓣酱是香辣味用法：黄豆酱用于制作不辣的味道厚重的烧或焖或炖菜，豆瓣酱适合川菜镀膜蜡有哪些缺点与不足？与普通车蜡的区别在于什么？
2024-05-07 11:11:31
提问者: 跨界喜剧王
镀膜蜡一般是乳状，类似专业镀膜剂，镀膜蜡优点是亮度好持久性比普通车蜡要好很多，不含是石油蒸馏物白车蜡屑容易对人体和环境造成伤害，因为不含石油蒸馏物不油腻，车漆，真皮，橡胶，塑料也可以用。车蜡也是分为很多等级的，就像机油一样，分成石油蜡，半合成蜡，全合成蜡。目前大多数车蜡开始向全合成蜡进军了。全合成蜡主要是以镀膜蜡为代表，当然目前市场有很多仿冒的镀膜蜡。质量参差不齐。豆粕与豆饼的区别
2024-05-07 12:32:59
提问者: 王嘉乐
一、豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。根据提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕。先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用。温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是国内目前现货...高温豆粕与低温豆粕的区别
2024-05-07 13:38:37
提问者: 桃子
经过高温脱溶和调节水分（dtdc），再经破碎，产品就是高温豆粕。水分高低的控制可以通过热空气的温度高低来调节。大豆胚片经浸出后，再经过低温脱溶，调节水分（一般小于10%），产品就是低温豆粕（也就是所说的白豆片）。它们的工艺区别就是在于高温脱溶和低温脱溶；产品品质区别，蛋白质的变性程度及性能不同。低温度豆粕蛋白质变性程度低，保持很高的nsi指数，可以提高蛋白质利用率。低温豆粕一般用于生产大豆蛋白，低...咖啡豆与可可豆的区别
2024-05-07 02:39:02
提问者: 阿n孝
巧克力，原名就叫可可，是从可可树上结的果子里取出的种子，这种直接从树干、树枝上生长出来的果子也叫做可可豆荚。成熟的可可果，也就是可可豆荚，颜色从青绿色转变为黄褐色或者棕红色，树木品种不同，其形状和大小颜色都有差异。劈开豆荚，就能见到裹在白色絮状物质当中的可可豆。取出豆子晾干，再经过焙烤，就是可可豆了。可可的生长条件非常苛刻，可可树只在南北纬20度之间，海拔30-300米之间，降雨量为1000毫米的...黑豆和黑芸豆的区别 黑豆与黑芸豆哪个更有营养
2024-05-07 03:33:31
提问者: 兰花城
1、属不同黑芸豆是蝶形花科菜豆属。黑豆为蝶形花亚科大豆属。2、营养价值不一样黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中b 族维生素和维生素e 含量很高。黑小豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。黑豆：3、口感不同黑芸豆则较容易炖烂，且很面，口感好。黑豆口感类似黄豆，较硬；要炖较久才能吃。参考资料来源：百科-黑豆参考资料来源：百科-黑芸豆生豆芽和发豆芽是不是一模一样的区别
2024-05-07 20:20:29
提问者: 很虚伪的笑、
生豆芽和发豆芽其实是一回事大豆指的是什么豆?
2024-05-07 16:05:46
提问者: 麦龙
大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。**古称菽，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物；说到大豆，一般都指其种子而言。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆（种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆）、饲料豆（一般籽粒较小，呈扁长椭圆形，两片子叶上有凹陷圆点，种皮略有光泽或无光泽）。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长...黑芸豆、黑豆与青仁乌豆到底有什么区别
2024-05-07 06:46:20
提问者: 大卫侃车
黑芸豆、黑豆与青仁乌豆区别如下： 一、黑芸豆即黑小豆，又称乌饭豆、乌青豆。民间多称黑小豆和马科豆，因它色黑形小故称黑小豆，蝶形花科菜豆属。黑小豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。 二、黑豆为豆科植物大豆(学名：glycinemax(l.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。 三、青仁乌豆一般指大豆，...内酯豆腐跟普通豆腐有什么区别？
2024-05-07 10:15:36
提问者: 温柔也是勇敢?
内酯豆腐是用葡萄糖酸内酯作为凝固剂，用海藻糖和植物胶等作保水剂制成，由于不需压型脱水，所以出品率高，因其质地洁白细腻、口感水嫩，也没有北豆腐和南豆腐的苦味，所以广受欢迎，但内酯豆腐本身的强度较差，所以不适合做需要翻动烹调等方法加工的菜肴。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。