自制酸奶一斤奶放多少发菌剂

小红帽? 2024-05-10 09:52:50
最佳回答
这怎么说呢,酸奶发酵菌是有活性的,其活性单位为u,1u活性的菌种能发10公斤,一斤奶也就用0.05u,大概高活性纯菌种0.005克。合其客酸奶吧加盟店提供资料。 20210311
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