武大郎烧饼制作所需材料：
瘦肉50克，面粉100克，清炒20克，香菇20克，油盐、橄榄菜各适量。
武大郎烧饼制作过程：
1、将揉好的面团醒20分钟。
2、五花肉剁好的，加入葱、姜丝水，鸡蛋，生粉，橄榄菜搅拌均匀。
3、把醒好的面团分成两份，擀成薄薄的圆饼。
4、把馅均匀的铺在上面。
5、盖上另一张饼皮，封边，就是边角向内卷起，压实。
6、在锅中放入适量的油，烧热后，放入大饼，煎至两面金黄色，浇上一些水，盖上盖子，等水干后用筷子插一下，里面没有粘粘的就表示熟了。
在这道武大郎烧饼的做法中，和面的时候要一点点的加水，把面团和的软一些，面硬了不好包，熟了以后饼也硬口感不好，盐要少放，辣椒酱也有咸味的，而且辣椒酱不能用油炸的那种，要用鲜辣椒做的酱，如能吃辣的可再多放一勺辣椒酱，但盐的量要减少了。
20210311
我想买个烧饼机在家做烧饼买能赚钱吗 
2024-05-14 09:29:48
提问者: 珊了个珊
可以赚点小钱。以后租个铺面，专门买早点和烧饼，就可以赚多一点的钱，再后来就可以增加经营小吃，赚更多的钱了，一步一步慢慢来。武大郎烧饼多少钱一个 做武大郎烧饼需要哪些机器
2024-05-14 20:35:29
提问者: 龍行天下
说一句，武大郎买的是炊饼，也就是馒头，所以不是烧饼，至于宋朝炊饼也就2-3文钱左右，纯人工制作没有机器。有两种圆形烧饼，薄厚一样，小烧饼的价格是大烧饼的一半，小烧饼半径是大烧饼的3/5，买哪种烧饼合算？
2024-05-14 02:03:15
提问者: 陈路
小烧饼是大烧饼面积的：3/5×3/5=9/25因为1/2＞9/25所以买大烧饼合算。求矮子馅饼配方
2024-05-14 11:09:57
提问者: 誠
您好!矮子馅饼没有好的配方!烧烤牛蛙的胭脂方法，求配方
2024-05-14 07:37:39
提问者: 篮球DJ小磊
方法/步骤 1牛蛙解剖，去内脏，去头，去脚趾，将牛蛙皮撕掉 2牛蛙对开成两半，大腿用剪刀剪两刀(方便入味) 3牛蛙放置腌制盒，放入所有腌制料(盐，干青干红，大葱，五香粉，十三香，姜，干辣椒，料酒)和拌均匀，腌制20分钟，用铁签穿上 4用糯米粉。我想知道人家做的武大郎烧饼用的什么烤箱
2024-05-14 18:14:46
提问者: 妹仔
你好，就是控温电烤箱，做武大郎烧饼关键在和面，必须加点酵母和泡多源a型，烧饼才能蓬松个大饱满，外酥里软，凉了不发硬。为什么武大郎烧饼下面不黄
2024-05-14 12:18:51
提问者: 曹先生
是不是技术不正宗呀2014-2015经典鲤鱼配方武汉天元饵料夺冠配方
2024-05-14 16:20:44
提问者: 虚妄
天元钓大鲤鱼夺冠配方秘藏鲤40％＋巨无霸2号10％＋超级万能饵30％＋天元鲫20％饵水比1:1用转锅烙的玉米面大饼子的配方
2024-05-14 13:32:35
提问者: 巴霍巴利
1将称好的玉米面放入盆中。2放入同等的白面。3将酵母溶于温水中，倒入盆中。4用筷子搅拌一下。5放入4大勺白糖。6用手和成光滑面团。7将其放在烤箱中发酵至2倍大。8发酵好的面团再揉匀、排气。9平底锅放入玉米油。10取适量面团，放在掌心，拍成饼子状。11放在平底锅上，放入半碗水，盖上盖，水煎大概15分钟左右，表面变金黄即可。小贴士1玉米面与白面的比例最佳为1：1，口感不会太粗糙，也易成型。2因为我们东...街边小吃武大郎烧饼做法培训武大郎烧饼技术培训多少钱
2024-05-14 02:30:34
提问者: 伊宇紫
武大郎烧饼做法 原料： 肉馅400克面粉500克粉条一把葱一棵姜5片 调味料： 盐一小勺辣椒酱一勺鸡精一小勺糖一勺料酒一勺生抽一勺麻油一小勺 成品 做法： 1葱切丝和姜片一起泡水15分钟，把粉条放入开水锅中煮一分钟，捞出控水晾凉后切小段 2肉馅中加葱姜水，料酒，生抽，盐，麻油，糖，鸡精拌匀后，再加辣椒酱，粉条混合均匀 3面粉加适量的冷水和成较软的面团，盖上保鲜膜醒20分钟 4分割成小面...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。