通用面粉可以当低精粉吗

小坏蛋_187709549 2024-05-19 12:00:26
最佳回答
通用面粉是没有提出来精粉也没有提出来次粉来的面粉叫做 通用粉

低精粉是普通面粉和小麦淀粉勾兑一下,因为小麦淀粉俗称无筋面粉,可以稀释面粉里面的筋度的。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 一斤面粉可以做多少拉丝粉
    • 2024-05-19 10:59:47
    • 提问者: 是桃子啊
    面粉不能做拉丝粉。拉丝粉学名叫谷朊粉,也叫小麦蛋白,说白了就是面筋粉。谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,由多种氨基酸组成,蛋白质含量高达 75%~85%,含有人体必须的十五种氨基酸,是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成型性和**性.谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂,同时也是高...
  • 酸枣片可以放面粉吗?
    • 2024-05-19 16:28:06
    • 提问者: 李大黑
    肯定可以,例如逢年过节的枣山,还有枣糕,不都是枣和面的结合吗
  • 低筋面粉多少钱,低筋面粉怎么样
    • 2024-05-19 21:24:18
    • 提问者: 古月胡
    低筋面粉做蛋糕时可以用,你把正常面粉放微波炉热一下,也会变成低筋的,但是要小心糊了,用正常面粉和淀粉掺在一起,也可以当低筋面粉用
  • cpb的水磨精华,可以当精华用吗
    • 2024-05-19 13:51:11
    • 提问者: Lamberto Torres
    是不行的。水磨精华其实就是爽肤水,但是有抛光效果。不是单纯的精华。
  • 面漆可以当底漆用吗
    • 2024-05-19 09:41:20
    • 提问者: 啦啦啦啦噜啦噜啦嘞1573
    不能,功能不同。面漆是涂装的最终涂层,是建筑墙体装修中最后涂抹的一层,装修后所呈现出的整体效果都是通过这一层体现出来。面漆更加侧重于最终的装饰与表观效果,而底漆则侧重于提高附着力、防腐功能、抗碱性等。扩展资料:一、底漆作用1、封闭:有些墙面碱性较强,经潮气、水等浸泡后产生碱花,学名“泛碱”,这种情况造成漆膜表面形成火山口状突起,严重时在漆膜表面形成一层碱霜,最终使漆膜破坏。乳胶漆底漆可以起封闭作用...
  • 小麦粉可以做面包(蛋糕)吗?
    • 2024-05-19 02:35:17
    • 提问者: 罗罗诺亚
    平常家用面粉一般是中筋面粉,也就是麦芯粉,通常用来制作做面条和饺子食用。需要做面包可以选用高筋面粉,也就是高精面粉,通常用来制作做包子馒头食用。烘焙类的面包原料也是选用高筋面粉,高筋粉的营养蛋白质较高,耐发酵,做出来的品质才够好!做蛋糕和一般的西点选用低筋面粉,也就是蛋糕粉,低筋粉的筋性较弱,比较适合用来做蛋糕,松糕,饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。 如果是你平常用的正是通常家用的中筋面粉,...
  • 松花粉怎样用可以做面膜?
    • 2024-05-19 18:18:35
    • 提问者: 陈阿陈~
    松花粉面膜制作如下:材料:松花粉30克蜂蜜30克鸡蛋黄1个苹果汁20毫升 做法:1、选破壁或超细粉碎的花粉细末30克,与蜂蜜30克、鸡蛋黄1个、苹果汁20毫升混合,调制成膏,备用。2、洗脸后,在面部均匀涂抹一层,待自然干后保持20~30分钟,以温水洗去,每日1次。此法适用于干燥性皮肤,可起到滋润、营养、增白、祛斑的效果。松花粉面膜的功效及作用1、松花粉富含多种氨基酸、蛋白质、维生素以及生物活性物质...
  • 低筋面粉可以用普通面粉加红薯淀粉代替吗?比例是多少?高分急急急急急急急急急,在线等.....
    • 2024-05-19 11:04:14
    • 提问者: 琉璃
    普通面粉部干面筋含量在10-12%,要调成低筋粉,不要用红薯淀粉,颜色会太暗,而且价格高。1斤面粉加二两玉米淀粉,就可以当低筋粉用。白而且成本低。
  • 当归粉每天可以喝多少
    • 2024-05-19 19:07:51
    • 提问者: 火星男 ?
    当归是养血圣物,当然可以吃的,但最好晚上临睡前吃,因为养先要安神,所以这时吃是最理想的。希望能帮你解除困惑,希望你采纳我的建议。
  • 低筋面粉,高筋面粉怎么区分,超市里只有高级精粉卖
    • 2024-05-19 00:26:09
    • 提问者: 佳姐k
    从含蛋白量上却别也是含面筋的量来区别,含蛋白8.5%以下的为低筋面粉,含蛋白13.5%以上的为高筋面粉。高级精粉是俗名,说明加工精度较高,一般满足特一粉的标准。一般高级精粉的蛋白含量在中筋粉和高筋粉之内。低筋粉多用于饼干等需要低筋面粉的需求。高筋粉用于水饺、高级面条。高筋粉多是高筋小麦制作,多数添加进口的或国产的少数品种小麦。低筋面粉也是低筋小麦制成。一般面粉多是中筋粉,一般小麦多是中筋小麦
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。