小书经护眼仪有用吗?

心屿·Balloon studi 2024-05-26 09:04:28
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主料:花菜250g 木耳50g 米凉糕100g 平菇50g 藕100g 土豆200g 莴笋200g辅料:油适量 盐适量 郫县豆瓣适量 黑豆豉适量 蒜适量 老姜适量 草果适量 香果适量 茴香适量 桂皮适量 白扣适量 香叶适量 三角适量 胡椒末适量 花椒末适量 火锅粉适量 芝麻油适量 花椒油适量 味精适量 二荆条适量 小米椒适量 香菜适量做法:1.准备炒料:黑豆鼓先切细,蒜剁烂2.锅中放油,炒先豆瓣3.再加入黑豆豉、蒜、老姜,继续炒香4.加入小半锅的高汤,或者清水,放入将有材料中香料的卤料盒,撒下胡椒末和花椒末,煮开后,小火20分钟5.木耳和火锅粉提前泡软6.各种菜料洗好、切小块7.将菜放入熬好的汤底中8.视菜量,大火5—10分钟,就可以了9.碗中放入芝麻油、花椒油、味精和盐,二荆条青椒和小米椒切细,香菜切段10.把菜捞起来放入芝麻油碗中,加适量汤汁,撒上青椒、小米椒和香菜,即可温馨提示:1、冒的菜,当然是可以随喜好选。除了上述的菜品外,海带、豆腐干、土豆粉、腐竹、冬瓜、黄瓜、金针菇等等等;2、汤底可不是一次性的,可多次使用,不过次数也不宜过多,三次左右是没有问题的。做法四菜油炼熟,然后冷却,加入火锅底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖,用小火翻炒至油变红,加料酒和白水(或者高汤),熬10分钟后加入各种菜(为了节约时间,先把各种素菜先用另一个锅用白水煮熟,然后放入火锅汤里煮一下,就ok了!)做法五1、准备煮的菜都清洗干净,该切丝的切丝,该切片的切片2、把大蒜捣成蒜碎,待会混合到芝麻酱里3、芝麻酱,豆腐乳,韭花酱,等你喜欢的调味酱混合4、烧水煮菜,正儿八经的川味冒菜是用鸡汤等来煮的的,我这没条件,就白水煮了,味道是比那张复杂的要差一些,但平时常没问题的。记得煮菜的顺序,先放难熟的,比如土豆菜花5、把所有的菜都煮好,喜欢宽粉,土豆粉的,最后加入。我买的是那种可直接凉拌的土豆粉,所以最后下到锅里烫熟就好了6、把芝麻酱盛入碗底,用适量的煮菜汤化开,浓淡程度根据自己的口味了。7、加入香油,盐,味精等你喜欢的调味料,配上白米饭,ok。
用料
小米椒 1个
香菜 1根
郫县豆瓣 1勺
豆豉 1勺
成都冒菜的做法及配方【图文】的做法
准备煮的菜都清洗干净,该切丝的切丝,该切片的切片
把大蒜捣成蒜碎,待会混合到芝麻酱里
、芝麻酱,豆腐乳,韭花酱,等你喜欢的调味酱混合
烧水煮菜,正儿八经的川味冒菜是用鸡汤等来煮的的,我这没条件,就白水煮了,味道是比那张复杂的要差一些,但平时常没问题的。记得煮菜的顺序,先放难熟的,比如土豆菜花 20210311
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