泥鳅和鳗鲡鱼是同一种鱼吗？ 
2024-05-17 00:01:22
提问者: 梦小雪
成年的鳗鱼远比泥鳅大，泥鳅有胡须鳗鱼和鳝鱼的区别是什么？
2024-05-17 13:25:01
提问者: VE、饿不死的后期
一、鳗鱼和鳝鱼的科属区别：1、鳗鱼：鳗鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鳗鲡目、鳗鲡亚目鱼类。2、鳝鱼：鳝鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝属热带及暖温带鱼类。二、鳗鱼和鳝鱼的产地区别：1、鳗鱼：**的鳗鱼主要分布在长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中，全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域，除欧洲鳗及美洲鳗分布在大西洋外...鳗鱼好吃还是花鳗鲡好吃?
2024-05-17 08:22:21
提问者: 赵晓龙
当然是鳗鱼了，肉质细嫩营养最多便宜大概五块，花鳗口感不好，营养也不如前者如何区分野生鳗鱼
2024-05-17 19:32:52
提问者: Vk@??
1、体型外观上区分野生鳗鱼体型较小，一般会比养殖鳗鱼瘦，野生鳗鱼脊背是绿色的，有金属光泽，肚皮是黄色的；而人工养殖的鳗鱼个头比较大，肉比较厚，鳗鱼脊背是灰黑色的，肚皮是白色的。野生鳗鱼：养殖鳗鱼：2、味道上区分野生鳗鱼腥味重，肉质紧实，味道鲜美而且大补；而人工养殖的鳗鱼吃起来口感就差很多，肉质松散，用买家的话来说，就像嚼棉花一样，软绵绵的，不筋道。3、价格上区分目前市场上卖的绝大多数是养殖的，鳗鱼...鳗鱼和鳝鱼的区别是什么？
2024-05-17 21:15:01
提问者: I Do官方
主要区别如下：1、科属不同：鳗鱼属鳗鲡科，鳝鱼属合鳃鱼科；2、生活地不同：鳗鱼一般产于咸淡水交界海域，鳝鱼生活在水边泥洞和石缝里，夏季出来，十一、十二月藏于洞中；3、形态特征不同：鳗鱼体细长,前部呈圆筒状,后部侧扁,体长为体高的16.0～20.7倍,为头长的6.9～7.8倍;头长为吻长的4.4～5.5倍，鳝鱼体长约20.70公分（8.28寸），前段管状，至尾渐侧扁，尾端扁细。全体裸露无鳞，头大，锥...日式烤鳗鱼是河鳗还是海鳗
2024-05-17 01:52:22
提问者: 矢志不渝
烤鳗鱼一般选用的是海鳗鱼，日本本来就是临海，基本都是海产品。品名：烤鳗鱼材料：河鳗或海鳗鱼 一条 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 盐 1/2汤匙 白糖 1汤匙 胡椒粉 1/2汤匙 料酒 3-4汤匙 红酒 1汤匙 洋葱圈 适量 葱末 适量 姜末 适量 蒜末 适量 ...桂林哪里买得到鳗鱼丝
2024-05-17 20:38:46
提问者: HEJINJIE
西门批发市场里应该有卖的我在买过别的海鱼丝星鳗就是海鳗吗？星鳗与鳗鲡是什么关系？淡水养殖的是星鳗吗？海洋捕捞的鳗鱼是星鳗吗？
2024-05-17 22:29:22
提问者: 珍姐姐 DIY物语
星鳗不是海鳗，是不同品种的关系，淡水养殖的一般是本地鳗或是欧洲鳗，海洋捕捞的一般是海鳗。你说的星鳗是不是指花鳗啊。黄鳝鱼和鳗鱼区别？
2024-05-17 14:44:58
提问者: ☜萌萌哒♡
有区别，黄鳝鱼有点像蛇，并且有两张嘴，鳗鱼像平常鱼的形状。鳗鱼胶吃起来会有腥味吗?
2024-05-17 01:28:58
提问者: 花期花遇
鳗鱼要想去腥,有两个法宝一个是大蒜子,还有一个是胡椒粉,用那一样,还是两个都用就要看你是做什么菜了,鳗鱼胶不懂什么意思特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。