1、表面
黄瓜的特点是外表圆润光滑，整体长度较短。
青瓜表面看起来是青绿色的，而且非常的嫩，它的形状不像黄瓜那样胖，显得比较瘦，而且长度要比黄瓜长一些。
2、食用方法
黄瓜可以做成菜肴，也可以直接吃，但是青瓜只能做菜肴，不可以直接吃。
3、口感
黄瓜口感脆嫩，有点甜，种子很小，可以当做水果食用，青瓜的口感比较老。
扩展资料：
挑选黄瓜的技巧
1、看黄瓜的品种黄瓜大致可分为刺黄瓜、短黄瓜、小黄瓜等几个常见的品种，每一个不同的品种，口感都是不一样的，而肉质比较脆嫩的，当属刺黄瓜，这种黄瓜的品质是上乘的。所以大家在购买黄瓜时，不妨把注意力多放在刺黄瓜的身上。
2、看黄瓜的瓜刺黄瓜外皮带着的刺非常的重要，它是判断黄瓜是否鲜嫩的标准。如果黄瓜外皮的刺又小又密，而且用手轻轻一摸过去就会碎断的话，说明这类黄瓜的非常鲜嫩可口的。
参考资料来源：百科-黄瓜
参考资料来源：百科-青瓜
20210311
西州蜜瓜和哈密瓜有什么不同 
2024-05-29 21:46:48
提问者: 长发绾君心
西州蜜瓜和哈密瓜：形状不同、产地不同。哈密瓜是长圆形的、表皮比较粗糙、产在**哈密。西州蜜瓜是圆形的、表皮比较光滑、产在河南。哈密瓜好吃，特别是**产的（干旱而高温的气候适合哈密瓜的生长条件），所以正宗的**哈密瓜是很贵的。密瓜的口味、价格都差远了。哈密瓜，是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于**。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。西州蜜瓜是...哈密瓜和密瓜有什么区别
2024-05-29 15:50:40
提问者: 杰哥
两者都是甜瓜，二者表皮颜色相似，但形状不同、产地不同。正宗哈密瓜是长圆形的、表皮比较粗糙、产在**哈密。而甜瓜是圆形的、表皮比较光滑、产在河南。哈密瓜好吃，特别是**产的（干旱而高温的气候适合哈密瓜的生长条件），所以正宗的**哈密瓜是很贵的。密瓜的口味、价格都差远了。哈密瓜，是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于**。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为...九红瑞香瓜与哈密瓜区别
2024-05-29 13:36:08
提问者: 张小露
香瓜和哈密瓜的区别1、外观鉴别香瓜相对于哈密瓜较小一点，而且大部分呈圆形，哈密瓜则是较长的椭圆形。除此之外，香瓜的纹路比较宽，类似于热气球，表面也比较光滑；而哈密瓜的纹路较密，并且表面凹凸不平，摸起来没有香瓜光滑。2、颜色鉴别香瓜根据品种的不一样，颜色也会有绿色、白色和黄色之分。不过，我们在日常生活中所购买的香瓜大部分都是淡绿色或偏白色的。而哈密瓜则一般绿色偏黄。3、甜度鉴别哈密瓜主要生长在阳光充...云南小瓜和西葫芦有什么区别，还是云南小瓜就是西葫芦？
2024-05-29 11:26:32
提问者: 洪太太的洪先生
云南小瓜是南方的叫法，北京叫西葫芦。不过正宗的云南小瓜与西葫芦在味道上还是会有稍许区别的，就像凉瓜和苦瓜一样，个人认为，云南小瓜比西葫芦要更加香甜一些。青袍僧人和黄袍僧人有什么区别？
2024-05-29 03:27:49
提问者: 钟志勇
一般青袍僧人未得道，地位较低青皮南瓜和红皮南瓜哪个好吃
2024-05-29 07:44:58
提问者: 曹先生
红皮子啥节瓜的营养价值高吗?跟黄瓜有什么区别???
2024-05-29 23:12:00
提问者: @?发克周 (努力中)
节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效；对**病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。青瓜蒌有什么功效
2024-05-29 06:03:05
提问者: 伴你长久
瓜蒌的功效如下： 清热涤痰，宽胸散结，润肠。（可用于肺热咳嗽，痰浊黄稠。） 2. 胸痹心痛。 3. 乳痈、肺痈、肠痈肿痛。南瓜籽食用与西葫芦籽食用有什么区别
2024-05-29 22:55:41
提问者: 西瓜不是唯一的水果
南瓜籽食用与西葫芦籽食用区别为：口感不同、适用人群不同、特有元素不同。一、口感不同1、南瓜籽食用：南瓜籽的瓜仁口感是比较细腻，香气纯厚。2、西葫芦籽食用：西葫芦籽的瓜仁口感较厚实，香气更加淡。二、适用人群不同1、南瓜籽食用：南瓜籽中的热量是比较低的，是比较适合肥胖之人食用的。而其中的锌和硒含量比较高，小孩吃了是有助于提高食欲和促进大脑发育的。2、西葫芦籽食用：西葫芦籽中的膳食纤维是比较高的，是可以...瓜蒌籽和吊瓜子的区别是什么？
2024-05-29 16:11:52
提问者: 武宁联盛【老凤祥】
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