旋风薯塔怎样做，口感比较脆？ 
2024-05-19 12:45:26
提问者: ?
走遍全国的夜市，你总能在某个角落碰到旋风薯塔。现在在家用一个土豆就能复制！把土豆一次性艺术旋切拉长，新鲜的薯塔下锅油炸。香酥可口，回味无穷，妈妈再也不用担心地沟油了！{!pgc_video:{"thumb_fingerprint":****,"vid":"53a80873be**d77e8a928ae61b","vu":"53a80873be**d77e8a928ae61b","duration"...我喜欢吃脆脆肠怎么么能减少热量
2024-05-19 11:31:50
提问者: 理吱
先了解高热量的食物都是什么，其次每顿饭按照年龄体重确定热量摄取范围，不可超过这个范围，最后就是吃了。注意油炸食品，还有膨化食品，碳酸饮料尽量能不吃就不吃。多吃水煮的东西，热量摄取就会越少。脆浆粉的比例
2024-05-19 15:52:34
提问者: 越泽
你不是要脆浆的配方吗？粤菜的三浆、四粉在粤菜中上粉、上浆是粤菜烹调技术中一项重要烹调工艺。在这里我简单地将粤菜常用的“三浆、四粉”录发给有志于烹调事业的同行们，这些配方凝聚了老一辈粤菜烹调**们的经验积累和心血。上粉是将原料外层拍上干生粉或面包糠。多用于炸或半煎炸的菜肴，其中有上干粉，湿干粉，半煎炸粉，吉列粉。1.干粉：是适用于炸鲜鱼等用。每斤鲜鱼加精盐8分，和姜汁酒3钱拌匀，再拍上干生粉便成。2...脆皮炸鸡用的是什么粉？
2024-05-19 06:37:48
提问者: 假书生_
脆皮炸鸡是用的炸鸡专用的裹粉我之前是在德克士的用的是专用的鸡肉粉都是从德克士总部发过来的一般不建议用自己配的粉效果不好一般的裹粉用出来不会有很多鳞片毛肚怎样才脆
2024-05-19 02:55:54
提问者: 宇文斌斌双胞胎姐妹
这样的毛肚才叫脆火锅怎样才使毛肚非常的脆
2024-05-19 17:39:09
提问者: 卟坏狠柯爱
先把毛肚用生物酶作嫩化处理，即把毛肚中结构复杂的胶原蛋白和弹性蛋白进行适当分解，使部分氨基酸与氨基酸之间的连接键发生了断裂，破坏了它们的分子结构，从而提高毛肚的嫩度，增强毛肚的持水性能，使毛肚更脆。生物酶发制的毛肚，其营养成分几乎没有受到损失，并且在保水剂的作用下涮烫毛肚的时间稍长，毛肚的水分也不易损失，从而保持了毛肚的脆嫩质感。脆炸粉是什么一
2024-05-19 11:58:47
提问者: 陸陸
脆炸粉主要成份是面粉、泡打粉,如自己配制:用面粉250克+1/2茶匙泡打粉,盐,味精少许混合.。新鲜猪皮怎样油炸才很脆
2024-05-19 07:17:33
提问者: Vapor_Gùn ?
炸猪皮要冷油下猪皮，慢火炸，猪皮要干，炸成起泡了就成了然后，温水泡软，用点碱（食用碱）洗去油，再用清水洗去碱水，要多洗一会。洗净后就可以做菜了，烧，炒，凉拌都可以。薯塔裹了脆浆粉就可以直接炸了吗
2024-05-19 08:19:30
提问者: 纯小喵?
你好，薯塔必须先用复配食品添加剂〔舒欣脆〕浸泡后再炸，松脆可口。脆肠和粉肠区别
2024-05-19 00:28:49
提问者: 乱七、八糟
每种肠在猪的部位都不同 打个比喻 有一条线 也可分线头 线中间 线尾 而一条猪肠也就分成猪大肠,猪生肠,竹肠,粉肠,肠头 还有就是吃到口里时的感觉也不同的特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。