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冠生园月饼**

猫爷 2024-05-15 21:13:39
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2001年中秋前夕，**《新闻30分》节目播出了这样的画面：卖不出去的月饼拉回厂里，刮皮去馅、搅拌、炒制入库冷藏，来年重新出库解冻搅拌，再送上月饼生产线…相信看了这样的陈馅再利用场面，人们在购买月饼时肯定会好好斟酌一番，更何况这家被曝光的企业居然是赫赫有名的老字号企业—南京冠生园食品有限公司。冠生园是一家百年老字号，1918年在上海创立，主营各类食品、糕点。1925年前后，冠生园又先后在天津、汉口、杭州、南京、重庆、昆明、贵阳、成都开设分店，其南京分店即是南京冠生园的前身。冠生园素以“童叟无欺、货真价实”作为经商的理念，它生产的各类食品、糕点不但享誉**，在日、韩、东南亚等**都很有口碑。后来，南京冠生园已经成为一家独立的企业，但“冠生园”依然是它的金字招牌。央视的节目一播出，南京冠生园的月饼立刻成为众矢之的，不仅它的产品全部滞销，就连与之共享同一品牌的上海冠生园等都受到严重影响，各地冠生园企业的减产均在50％以上，而南京冠生园的厂区已经人去楼空。附近居民感慨道：“效益好的时候，提货的车一辆接一辆。如今，说败也就这么败了…”2002年春节刚过，南京冠生园食品有限公司正式向南京市中级人民**申请破产。此时，距离陈馅曝光还不到半年。一个有着金字招牌的企业就这样倒下了。冠生园以信誉起家，名闻中外，而南京冠生园恰恰因信誉而破产，真是成也信誉，败也信誉 20210311
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