火锅菜单及价格价格

静静静 2024-05-15 12:55:34
最佳回答
你的定价肯定要和你的成本挂钩呀。根据成本预算来定价是最科学的,建议你看一本名叫(餐饮业成本核算)的书。里面介绍了餐饮业方面的各种计算方法,包括毛料率,净料率。单位成本,原材料成本等 很多实用的知识。我想你看完就知道 你的火锅定价了。 20210311
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