中裕的面粉和香雪面粉比哪个好 
2024-05-14 13:58:49
提问者: 斌大大
两种都吃过，比较下来差别还是挺大的，中裕明显更好吃，有劲道，有一种说不出的喜欢的味道，但是价格差异也太大了，中裕价格是香雪的五倍！中裕两公斤60元，香雪5公斤30元。雪花粉是什么面粉
2024-05-14 20:59:51
提问者: 一个人ღ
高筋粉:(水份14%,粗蛋白质11.5%以上):高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%，而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高,麸质也较多,因此筋性亦强,多用来做面包,面条等.一种是指将马铃薯加工后得到的一种食品原料，称为雪花粉，其主要应用于速冻食品，膨化食品，面包，鱼饵，快餐食品，婴儿食品等；烙饼、包饺子用高筋粉.雪花面粉是什么？跟普通的有什么区别。 哪里能买到？
2024-05-14 05:33:52
提问者: 暴躁的狮子女?
当然有，面粉都是用强筋小麦作成的，而面包粉是用弱筋小麦作成的，吃起来松软。“夹芯面粉”是什么面粉？
2024-05-14 01:16:25
提问者: 海月姬是晒猫狂魔
你问的夹芯面粉应该就是麦芯粉，有些地方俗称称为麦心粉或者夹芯粉面。其实它是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉，其粉质洁白，面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的优质面粉，适合制作各种高档面点。因其加工精度高、筋力强、加工出来的面粉色泽自然柔和，延伸性和操作性良好，粉质细腻，食用品质好，制成品表面光滑，结构细腻，口感润滑。但因为面粉质量极高，价格也就相对昂贵，一般至用于高级面点制作，我们一般吃的...饺子粉,麦芯粉,雪花粉有什么区别?
2024-05-14 08:48:34
提问者: 贪恋宁哥美色的老阿姨
区别有以下4种1、性质饺子粉是面粉的一种，是用蛋白质含量高的硬质小麦制成。麦芯粉也是面粉的一种，属于小麦面粉，是用小麦中心部分的胚乳磨制而成。雪花粉是将马铃薯加工后得到的一种食品原料。2、特色饺子粉是中高筋粉，筋度最强，蛋白质含量最高。麦芯粉面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的一种面粉，色泽上比饺子粉好。雪花粉作为一种辅助型的饵料使用，其材质比重小且雾化效果好。3、用途饺子粉通常用来制作饺子皮，...大公雪花粉,是高筋面吗
2024-05-14 18:10:13
提问者: 星空映像 & 张轩
不是的，只是比普通筋斗一点而已雪花粉是什么面粉，雪花粉是什么做的
2024-05-14 10:41:58
提问者: 一只耳
面粉一般分为几个档次，从低到高 给亲说起 最次的是次粉。标准粉，上**，富强粉，特精粉，雪花粉，再好就是专用粉了，雪花粉也是小麦磨出来的面粉的一种**粉是什么原料做的？
2024-05-14 12:30:03
提问者: 董新尧
葡萄糖 白砂糖 **籽粉 魔芋粉 海藻提取物（卡拉胶）香雪面粉和香满园面粉那个好
2024-05-14 06:52:47
提问者: 李闯闯
看个人喜欢吧，各有各的好处的。。。北海哪里有卖雪花面粉
2024-05-14 16:52:47
提问者: ✌赛赛姐姐
花粉只是一种称呼，形容面色很白。而特一粉是针对面粉的出粉率来定的。一般来说，特一粉正规厂家出粉在60％，而一些小厂，为了达到营利的目的，可出到80％。由此可见，单从名称上来衡量上述两种面粉的品质优略还是没有科学依据的。主要还得看面粉的质地，最好就是两者比较一下，好的面粉从色泽上来说呈现微黄，差的为青白，多为参了增白剂。好的面粉非常干燥，差的用手一团就会成团，水分含量很大，闻的时候好的有面香味，差的...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。