“独头蒜”卖到7元/斤,它为何能比普通大蒜贵?

C. 2024-05-13 06:40:15
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独头蒜的价格则是在十元以上,要知道这只是采购价格,所以超市里买12元/斤,还真不能说它贵。接下里我们再来聊聊,什么是独头蒜,有不少地方称它为“独蒜”,重点就在于一个“独”字上面。我们知道普通大蒜,都是由几瓣蒜组成,
完它和普通大蒜的区别,那么它们又有什么关联呢?是不是有人认为它是一个新的品种,你别说它还真不是。事实上它和普通大蒜没有区别,它也是用普通大蒜种植的,只不过因为“营养不良”的原因,在生长的过程中没有发育完全,导致自己没有长开,蒜瓣长到了一起。而这种概率并不高,一不小心就长成普通大蒜了,所以在物稀为贵的今天,它的价格要高出普通大蒜。而独头蒜只有一瓣蒜,也就说它整体就是一个蒜。其实它和普通的大蒜没有什么太大区别,只是在味道上比较浓烈一点,因为它本身可以长大,将鳞盘**开来,可是因为营养不良的原因,只没有办法**,所以它的味道浓缩了很多。我们知道大蒜有**用价值,如果需要用到大蒜,那么独头蒜将是一个不错的选择。而现在网上有人鼓吹,独头蒜有什么养生功效,其实在这些方面的表现,它和普通大蒜几乎没有区别。而且还有一个很明显的优势,我们知道葱姜蒜是厨房必需品,但是普通大蒜剥起来比较麻烦,而独头蒜剥起来非常简单,只需要将外面一层皮剥掉就可以了。但是对于普通厨房来说,使用独头蒜的成本太高,还是使用普通大蒜比较好。但是一些西餐厅,或者高级中餐厅,不少都是使用独头蒜,方便处理是一个优势,味道更浓才是关键。 20210311
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