为什么公鸡比母鸡贵这么多,今天老爸去集市上把家里散养一年多的大公鸡卖了。23一斤。。我问为什么这么

王者林风音乐坊(欢少) 2024-05-14 18:05:44
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你听说个**鸡炖汤吗?为什么是**鸡炖汤而不是老公鸡炖汤?也不是小母鸡炖汤?这就是因为母鸡体内的雌性激素多,有抑制分泌乳素的产生,所以产妇不宜吃母鸡,**鸡就不同了,**鸡体内的雌性激素降得差不多了。再者,楼主有没有感觉母鸡体内的脂肪很多呢?没错,母鸡比公鸡懒惰,每日的运动量比公鸡少,所以公鸡的鸡皮薄,肌肉紧致,鸡肉味浓,母鸡的鸡皮厚,肌肉松弛,脂肪多,肌肉味较淡,我们你盐焗鸡、葱油白斩鸡、白切鸡、手撕鸡等等,这些鸡都选择公鸡作为食材,甚至叫我们农村祭祖拜神供奉的鸡也是用公鸡。再加上农村喜欢母鸡下蛋,舍不得吃,不舍得吃卖,等母鸡老得不下蛋了,这种**鸡的鸡油不知多厚,鸡皮不知多韧,肌肉不知多松弛,所以这就造成了母鸡不好卖,卖得便宜 20210311
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