琢酒是纯粮食酒吗?价格怎么样?

幸福如饮水 冷暖自知 2024-05-13 04:18:32
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承德宝琢酿酒有限公司始建于1984年,是由宽城泰丰集团、宽城盛泰集团投资筹建、隶属宽城燕都集团旗下的子公司。宝琢酿酒有限公司位于承德市宽城县琢酒工业园区,占地面积300亩,总投资5亿元,年产北派酱香白酒1000吨,是**北方最具规模的独立制菌、制曲,纯固态发酵的酱香白酒生产基地。公司主营业务为生产、销售以北派酱香型白酒为主的白酒生产企业,打破了南方以茅台为首的酱香型白酒垄断格局。公司同时推出兼香、浓香系列琢酒以满足市场需求。产品畅销**、**等多个**和地区。公司传承当地悠久的民间传统酿酒技术,经几代琢酒人专注、专心、专业的探索和研发,多次南下学习酿酒技术,数次北上寻找优质原粮,结合当地质监、土地、水务等部门考查高锶泉水,依托北纬40°特殊地理环境和气候特点,面朝蟠龙湖,背靠都山峰,创造出了契合北方地理环境特征的酱香型白酒生产工艺。承德琢酒多次被评为省市龙头企业、消费者协会信得过单位、河北省诗酒文化理事单位、河北省著名商标等荣誉称号,并通过**o9001质量体系认证。倡导健康饮酒和饮用健康酒是宝琢酿酒有限公司基于白酒行业关注健康生活的消费痛点提出的发展理念,以生产纯粮酱香白酒+健康生活,建立行业新标杆,围绕循环经济,依托集团生态农业、绿色养殖、绿色食品饮料等产业共同建立价值**,打造开放多元的行业闭环生态链。1、地理环境 北纬40°独特地理位置天赋异禀、得天独厚。承德琢酒厂区东40里为燕山山脉第二高峰、海拔1846.3米的都山,西60里是滦河水域潘龙湖。来自东高西低的两股冷冽、温湿气流凭借自然落差在此交汇,形成的独特区域性小气候生态环境非常有利于多种微生物群的发育和成长,空气中活跃众多酿酒有机微生物,在纯粮酱香白酒的酿制过程中起着至关重要的作用,为北方酱香白酒的研发与酿制奠定了不可复制的环境基础。2.优质原料 正所谓好酒必有佳泉。锶元素可以在人体中排解纳元素,具有强化骨骼、改善心脑血管功能和抗氧化防衰老作用。琢酒以有机粳高粱为主要酿制原料,高粱种植基地全部采用山区光照强、水分足、无污染的丘陵山地种植,从而获得有机粳高粱支链淀粉含量高和角质率高、破碎粒度整齐、吸水率低等特点的高品质原料,以满足琢酒优质酱香白酒在酿造工艺中保持粒度均匀、有利于出酒和糊化的特殊要求。3、天然洞藏 公司用于洞藏存储的“悬壶洞”是正处于发育期的天然溶洞,悬壶洞常年保持恒温、恒湿的特殊环境,不受一年四季气温变化的影响,空气中有机微生物种类丰富,对原酒的保存和后天的老熟、生香具有独特的沉淀催化作用,使酒的杂质释放得更加完全,从而也保证了琢酒的口味更加浓郁醇厚。公司也严格要求每一瓶酱酒必须在洞内完成三至五年的洞藏标准才可出厂销售,坚持为消费者呈现陈酿老熟的高品质纯粮酱香白酒。4、品质口感 承德琢酒的北派酱香风格是继南方酱香型白酒之后,在近年来被市场广泛认可的又一个酱香体系,其香体具有多香味复合程度高、挂杯附着力强、入喉刍香、味觉丰裕等特点。具有开坛呈香、细闻呈味,前香芬芳、后香馥郁的独特魅力,品之优雅细腻、口感丰富、回味绵长。 20210311
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