鹅肝多少钱一斤 
2024-05-18 20:48:25
提问者: 陸陸
你好，鹅肝分鲜肝和冻肝，一般鲜肝比冻肝贵一点，因为鲜肝从鹅体中取出后就要在冰水中浸泡取出血液，并且要尽快食用。因为新鲜没有被冻过，所以味道和口感上要比冻过的好一些。但是如果是个人而不是饭店的话基本上很难购买到鲜肝，因为鹅肥肝是一批批添饲出来的，不是什么时候想要都有的。我是石家庄市的一个鹅肥肝养殖厂的会计，全国的鹅肝价格基本差不多。鲜肝还要看大小，一般800克以上260元/公斤，500-800克24...鹅肝为什么贵
2024-05-18 09:11:26
提问者: 男神V
美食天堂大话鹅肝法国是公认的美食天堂，鹅肝就是最让人惊叹的美食之一。根据法国最著名的美食百科全书《larousse gastronomipue》的定义，鹅肝是“用特殊办法喂肥的鹅或鸭的肝脏。有人可能对这种强行喂食的办法有意见，但对于喜欢吃鹅肝的人来说，这一奢侈美味是无与论比的。“乐”为你追踪到了北京最美味的鹅肝，让你在享受这入口即化的美味同时，还能了解一些有关鹅胖的知识。鹅肝其实并不是法国的专利。...法国煎鹅肝多少钱
2024-05-18 07:11:22
提问者: 金叶文化-陆天笑
鹅肝在法国美食学上有着不少的记载，可以说是一道历史悠久的传统佳肴。鹅肝，很能代表法国西南部的口味。从古至今，大多是家中的奶奶，或是**奶奶烧制鹅肝给全家人吃。她们通常会烧很长时间，把鹅肝烧到很熟很硬，确保完全杀菌，然后放进罐头里储存，留给家人一起分享。如今，人们品尝鹅肝的口味已经变了，食客们更喜欢吃半熟的鹅肝，感觉肥美润口。有人认为，现在鹅肝就好像苹果派，到处都能吃到。但是，即使超市里出售的、制作...一般20天的鹅苗有多重
2024-05-18 11:19:44
提问者: 向男
有1斤了重鹅肝和鸭肝的口感差别大不大？味道是不是差很多？
2024-05-18 12:45:52
提问者: Wedding Bus 官方
不要被卤煮店骗了哦，人家法国大餐的鹅肝是特殊养殖的鹅，换句话就是特意养成脂肪肝的大鹅，就像北京烤鸭的填鸭似的，都是专用的，国内家养的鹅是散养，鹅肝的口感是老的。和鸭子鹅没关系，是养殖的差距。因为那个鹅吃的好，所以费用就高，就贵的要命。鹅多少钱一斤
2024-05-18 12:31:47
提问者: 琴琴小公主??
天目湖的咸鹅风鹅最好吃，好的20多一斤，旺号阳光名街有。鹅肝为什么那么贵？
2024-05-18 21:22:52
提问者: 平凉新世纪(B座）I Do ?
鹅肝贵是因为被进贡至宫廷从而奠定其高贵的地位。法国路易十六时期，鹅肝被进贡至宫廷献给路易十五，在品尝之后，深受国王喜爱，从此声名大噪，从而奠定其高贵珍馐的不凡地位。著名作家乔治·桑、大仲马也像发现新**一样，对克洛兹厨师肉酱馅饼的发明给予了笔上生花的描绘，鹅肝酱馅饼的身价随之倍增。扩展资料营养价值1. 动物肝中维生素a的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用。2. 能保...鸡肝，猪肝，羊肝，牛肝哪一种有营养？
2024-05-18 06:52:59
提问者: 小嫦娥啊
1、首先来看主要营养素。在能量和脂肪含量上，几种肝脏略有差别，其中牛肝和羊肝的能量最高。而蛋白质中，猪肝和牛肝的蛋白质含量最高，鸭肝的蛋白质最少。再说维生素a，它是肝脏中非常重要的维生素，肝脏明目的功效得归功于它。维生素a还能促进生长发育、维护皮肤健康、增加免疫力等。其含量以牛肝、羊肝最高，鸡肝、猪肝次之。2、再看胆固醇含量。总体而言，肝脏中的胆固醇含量都比较高，其中羊肝、鸡肝、牛肝的胆固醇最多，...鹅肝酱哪种好
2024-05-18 05:05:47
提问者: 心事备忘录◡̈°
100%纯鹅肝，整肝，+松露（又称黑宝）品质法式为好。推荐国产维迪艾品牌。性价比高还支持国货什么鹅适合做鹅肥肝
2024-05-18 12:46:00
提问者: ❤萌面脸脸！
朗德鹅与莱茵鹅杂交的朗德鹅 产肝个头大品质好 这种鹅太肥 适合风干 烤鹅 但不适合卤制特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。