江小白和茅台酒从口感、香味、后劲上比,选哪种比较好?你怎么看?

Poppy? 2024-05-28 01:02:54
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江小白和茅台之间存在巨大差异。在白酒这一块,江小白只是个蹒跚学步小毛孩(尽管内心有部分老牌江津酒厂的灵魂),茅台酒已经是健步如飞的壮年人。江小白属于小曲清香白酒,其特点在于入口绵,落口甜,香气清正;标准评语为:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。为了适合年轻人口感推出的江小白为了减少传统白酒强烈的刺激感,对酒水进行了降度处理,原本的高度蒸馏酒加水之后,对香气和口感都有一定程度的破坏。其实蒸馏酒降度到28度以下就基本破坏原味了,江小白的度数更低,常喝高度酒的人是喝不惯加水酒的。口感差、香气弱,才开发了那么多加雪碧、加姜丝、加柠檬、加红牛、加可乐等各种神奇喝法,背离了传统白酒观色、闻香、尝味的品酒方式
茅台酒属于大曲酱香型白酒,其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,入口柔绵醇厚,回味悠长。相比全国各种名酒,茅台最大的优势就在于酱香浓厚丰满、酒体柔顺不刺激、酒后不口干不上头、回味悠长。要做个对比的话,茅台是精心熬制的高汤,江小白只能算是泡面汤。现在喝江小白的以后会喜欢茅台,但喝惯茅台的无法忍受江小白。至于营养价值,两者都没啥营养价值,准确说,蒸馏酒都没什么营养价值。 20210311
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