草乌种植技术

草乌种植技术
一、草乌的形态特征描述：
草乌为野生的毛茛科乌头属植物，
亦名北乌头；多年生草本；块根倒圆锥形，
长
2-4
厘米，
粗
1-1.6
厘米；主根为乌头，子根为附子；茎高
60-150
厘米，中部之上疏被反曲的柔毛；叶
互生，茎下部的叶开花时枯萎，茎中部叶具长柄；叶片薄革质或纸质，卵圆形，长
6-11
厘
米，
宽
9-15
厘米，
基部浅心形，
3-5
深裂，
中央叶片宽菱形，
急尖，
有时短渐尖近羽状**，
2
回叶片约
2
对，斜三角形，生
1-3
枚牙齿，间或全缘；侧裂片不等
2
深裂，表面疏被短柔
毛；叶柄长
1-2.5
厘米，疏被短柔毛；顶生总装花序长
6-10
厘米；轴及花梗多少密被反曲而
紧贴的短柔毛；下部苞片
3
裂，其他的狭卵形至披针形；花梗长
1.5-3
厘米；小苞片生花梗
中部或下部，长
3-5
毫米，宽
0.5-0.8
毫米，萼片蓝紫色，外面被段柔毛，上萼片高盔性，
高
2-2.6
厘米，自基部至喙长
1.7-2.2
厘米，下缘稍凹，喙不明显，侧萼片长
1.5-2
厘米；花
瓣无毛，瓣长
1.1
厘米，唇长约
6
毫米，微凹，距长
2-2.5
毫米，通常拳卷；雄蕊无毛或疏
被短毛，花丝有
2
小齿或全缘；心皮
3-5
子房疏或密被短柔毛，稀无毛；果为蓇葖果，长
1.5-1.8
厘米，种
子长
3-3.2
毫米，三棱形
只在
2
面密生横膜翅；花期
9-10
月。二、草乌的生物学特性：
草乌分布于我国东北、河北、山西、云南、**等地区，生于山坡、草地或疏林中海拔
400-2000
米处，喜阴凉、潮湿环境，耐严寒，土层深厚、土壤疏松、肥沃生长良好，宜肥
沃而排水良好的砂质土壤；通过人工驯化种植，
可在阳光照射的地块生长，
当地温达
9
度以
上时，
地下茎开始长出
5-7
片真叶，
抽茎后地上不生长加快，
只要土壤疏松肥沃，
水分充足，
茎可每天增高
0.6-0.7
厘米，叶片数迅速增加，每天可长出
1
片新叶；全生育期
360
天左右。三、草乌的栽培技术
（一）
选地整地：
草乌为块根作物，前茬以马铃薯、油菜为好，通常以半向阳山坡背荫地段，土层深厚，土
质疏松肥沃，水源方便，能排能灌，坡度小于
25
度地问缓坡为宜，土壤呈中性或微酸性，
盐分低于
10%
为宜，前茬收获后，应及时翻耕、炕土，使土壤充分熟化，增加肥力，减少
病虫害；播种或栽植前再耕耙两遍，并结合耕地一次性施足基肥，每亩农家肥
2000kg
磷肥
40-50kg
硫酸钾
20kg
清除杂草，暴晒数日后将大的土块打碎，使土壤充分匀细、疏松，
按宽
1.2-1.5
米，
高
12-20
厘米作畦，
通常畦与坡向垂直南北走向最好，
两畦间开
30-40
厘米
的沟，便于管理和排灌的需要；（二）
繁殖方法：草乌有种子直播繁殖、块根整播繁殖和块根切芽繁殖法。1
种子繁殖法：草乌种子直播宜选择地势向阳、排水良好、土层深厚、土质肥沃的土壤
为最佳，施足基肥，深翻
25-30
厘米，耙平整细起畦为苗床；在苗床上按行距
40
厘米条播，
每亩用种
500-700g
将种子掺和在
200kg
粗砂中拌匀，每平米播
0.3kg
种砂混合物，播种后
覆土
0.5-0.7
厘米，最后盖草；2
块根整播育苗繁殖法：选择生长健壮、无病虫害、性状典型的植株的块根**播种，
做种的块根单个重量以
2-3g
为宜，块根过大，用种量增大，成本增高；过小，虽然用种量减
少，成本低，但出苗生长差，经济效益不好，每亩播种量
50-70kg
栽种前用
50%
多菌灵
200
倍液浸种
10
分钟，晾干后下种；具体在中方法是每墒墒宽
1.2-1.5
米，株行距
15*20
厘米，过
密或过稀都会影响产量；一律采用开沟条播，沟深视种块大小而定，按块根大小分开播种，
依据先播种后盖土的原则，每亩施腐熟农家肥
2000kg
磷肥
40-50kg
硫酸钾
20kg
均匀施
于墒面，之后浅锄，做到土肥融合，然后盖上一层
2-3
厘米的细土，盖土过深影响出苗率；覆土后及时浇水；3
块根切芽繁殖法：在挖后用酒精或草木灰消毒过的**，将较大的草乌块根上部顶
芽
2-3
厘米，左右切下做种用，切口上洒上草木灰会用杀菌剂
50%
多菌灵
200
倍液浸种
10
分
钟）表面消毒，晾干表面后下种，具体在中方法是每墒墒宽
1.2-1.5
米，株行距
15*20
厘米，
过密或过稀都会影响产量；一律采用开沟条播，
沟深视种块大小而定，
按块根大小分开播种，
依据先播种后盖土的原则，每亩施腐熟农家肥
2000kg
磷肥
40-50kg
硫酸钾
20kg
均匀施
于墒面，之后浅锄，做到土肥融合，然后盖上一层
2-3
厘米的细土，盖土过深影响出苗率；覆土后及时浇水；切除的根块下部做商品加工；播种后土表需覆盖遮阴物，
如稻草、
松叶，
出苗前一定要保证突然湿润，
避免出苗时的阳
光灼伤，出苗
15-20
天需浇施稀氮肥提高苗的生长速度和抗性，逐步剔除地面覆盖物，当苗
出整齐后每隔一段时间追施一次肥料，
施肥的原则是少量多次；当苗高
4-5
厘米，
基叶
5-7
片，
叶片深绿色，块根
2-3
个时即可移栽，一般移栽时期为寒露至霜降节，可采取粒剂移栽，亦
可在阴凉的房间内储藏到
12
月中旬移栽；移栽时应按大、中、小分级移栽。（三）
田间管理：
1
灌溉排涝：草乌怕旱又怕涝，不同季节、不同生育期对水分有不同的要求；播种后出
苗困难的腰合理灌水才能保证苗齐苗壮，
出苗后，
整个生育期都要保证土壤湿润，
过干或过
湿都会使草乌生长不良，
草乌生长前期正是处于干旱季节，
特别是在春旱严重地区，
为了保
证草乌的正常生长发育，
应适时灌溉，
但不能渗灌，
夏季应注意排涝，
保持土壤相对含水量
70%
左右较合适，做到看天、看地、看苗情；2
追肥：草乌的主要收获物是根茎，因此适时、适量的追肥对草乌生长发育尤其重要，
一般全生育期进行
2-3
次追肥，第一次在
3
月下旬至
4
月中旬，当幼苗有
6-8
片叶子时，农
家肥
8-10kg
或尿素
0.8kg
兑水
50kg
浇施于根部或每亩
15-25kg
复合肥兑水浇施于根部，为
促进茎叶快速生长，追肥浓度要稀，次数要多，施用量要大，施肥的同时还可以保墒；第二
次追肥在
4
月下旬至
5
月上旬，植株高
1
米左右，开花前
20
天进行，此时块根已进入生长
膨大的关键时期，
每亩用
0.2%
尿素、
0.15%
磷酸二氢钾兑水浇施于植株的根部，
或每亩复合
肥
25-35kg
兑水浇施于根部；第三次在
6
月中旬到
7
月上旬，
开花结籽期用
0.2%
尿素、
0.15%
磷酸二氢钾兑水浇施于根部，
或每亩用磷酸二氢钾
1kg
兑水浇施；追肥应视苗情而定，
如果
苗小、
苗弱可适当增施氮肥，
苗脆、
苗嫩以追施磷钾肥含量高的肥料为主，
施入数量、
次数、
时间不能一概而论；注：肥液每亩
1300kg-1900kg
3
中耕除草：幼苗出土前，应将畦面上大的土块翻入沟内，用锄头或其他农具打碎，然
后把沟内的泥土完全提到畦面上，
幼苗全部出土高达
5
厘米时进行第一次中耕，
目的是疏松
土壤以提高温度，保持水分，清除杂草，解决杂草与草乌争地、争肥、争光的矛盾，同时有
利于防治病虫害；第二次中耕是在
6
月中旬左右开花前，
苗高
1
米左右，
使块根在短期内迅
速膨大；草乌属于深根作物，中耕时要根据草乌根系生长情况，运用先深耕、后浅耕，远深
耕、近浅耕的方法进行中耕；4
搭架培土：草乌属于藤蔓形植物，为了高产，必须进行搭架，促进不定根的生长，搭
架前应结合中耕高培土，培土高度应不低于
4
厘米，主要是预防大风造成脆嫩茎秆折断；5
查缺补漏：雨季前后，幼苗全部出土，当苗高
3
厘米时，及时进行查缺补漏
1-2
次，
对缺苗塘及时补栽，病株及时拔除，并用石硫合剂浇病株塘以预防病菌传染；6
封顶打杈：为了抑制草乌地上部分的徒长，除留种子植株外，应当进行封顶打杈，让
养分集中于地下块根发育膨，
以提高产量；一般在植株现**时开始打尖，
最迟在开花时必
须打尖，一般植株留叶
25-30
个，打尖
15-20
厘米；经过打尖后的植株，叶腋会长出腋芽消
耗养分，
应随时摘除，
但摘芽时不要伤害老叶，
以免影响叶片光和作用；如藤蔓上长出腋芽
果业应摘除，
一般要进行
2
次打尖和摘芽，
以免影响块根的生长发育，
总之应做到地无乌花，
株无腋芽；（四）
病虫害防治：
草乌病虫害很少，
发现的病害主要有霜霉病、
**病和根腐病，
虫害主要为地老虎；在**
物选择上应确保生产的**材原料无污染，
农**残留保证在十分安全的范围内，
严格按照
gap
要求标准用**，同时积极开展生物防治，推广有机肥，提倡生物性农**及低毒易降解农**，
注意保护生态及生物圈。主要虫害：
草乌的虫害主要是地老虎，
其为害草乌块根，
防治方法是农业上主要以播前深
翻进行防治，
早晨或下雨后人工捕杀，
用蔬菜拌化学**剂诱饵毒杀，
并结合化学防治，
可用
辛硫磷或**等灌根处理；主要病害：
1
霜霉病：苗期为害较为普遍，植株发病时，以叶片背面有一层霜霉层为主要特征，霉
层初为白色，后变为灰黑色，致使叶片枯黄而死，一般常于晚秋低温多雨、多湿时，发病迅
速而严重，
造成植株死亡；防治方法为苗期及时拔除病株烧毁或深埋，
病窝用石灰消毒后补
苗，可用
1
1:200
被波尔多液喷施预防，初发病时可用
50%
多菌灵，有效浓度
0.1%
的累多
米尔兑水浇施，
25%
的瑞霉素，有效浓度
0.1%
兑水浇施，
50%
的甲基托布津有效浓度
0.2%
兑水浇施进行防治；2
**病：植株叶片受害时，初期出现白色圆形绒状霉斑，使叶片布满一层像白面状的
霉层，
此霉层为病原菌的菌丝或分生孢子，
霉层中的小黑点为病菌的子囊壳，
破裂后散出囊
孢子为害植株，
此病常在高温干燥季节或施氮肥过量，
植株过密，
通风透光不良的环境发生；防治方法主要为发病前用波尔多液进行预防，发病后用
25%
粉锈宁或
50%
甲托等，按有效
浓度
1.5-2%
喷施防治；3
根腐病：主要与温、湿度、土壤、病原物有关，由于高温高湿引起须根支根腐烂，后
逐步感染主根，
导致全株死亡，
发现时应及时连根挖塘清除；防治方法主要为发病期或发病
初期可选择
75%
多硫
600
倍液或
50%
甲托
500
倍液灌根，发病初期使用效果较好。（五）
采收与加工：
1
种子采收：
种子采收在
9
月
11
月果实呈黑褐色但未开口时采收，
采收后在阳光下晒干
果壳，在塑料袋中轻轻敲打，种子即可破壳而出，去除杂质，用布袋置于阴凉干燥处储藏；2
块根采收：通常在
11
月底
12
月初地上部分枯萎后采挖，若块根出芽后采收会影响其
产量和质量；方法是在地的一边用锄头挖出一条深
30
厘米的沟，然后顺序翻挖，起挖后大
的供商品出售，
小的作留种用；注意采挖时不要伤及块根，
挖出后出去茎叶和泥土，
放在地
边晾晒，
使其脱去部分水分，
晒至微软时收回，
用水浸泡清洗表面泥土，
完成清洗后放在竹
篾笆上摊开晾晒，
如遇阴雨天气应摊晾在干燥的室内或通风处，
有条件的可用微火烘干，
避
免堆积发生霉变失去商品价值；在晾晒过程中如有霜冻天气，应每天收拢用塑料薄膜覆盖，
以免霜冻造成空心。 20210311