大饼子转锅，做的大饼子的做法，就是集市里卖的大饼子的做法 
2024-05-25 10:01:01
提问者: Jsw
材料玉米面、白面、黄豆面、酵母、小黄花鱼、豆瓣酱、葱、姜、花椒、八角做法1、玉米面、白面、黄豆面按20：10：3的比例混合均匀，酵母水放入温水中调匀，水量约为面粉量的一半左右；（面粉的比例可以根据自己的口味来调节，加了黄豆面的贴饼子营养更全面，没有的话不加也可以）2、将调好酵母粉的温水慢慢倒入面粉中，用筷子混合均匀；3、将面粉揉成面团，放在温暖处发酵两个小时；4、小黄花鱼去鳍，划开腹部，去除内脏，...煎饼果子一个成本是多少?
2024-05-25 05:40:29
提问者: 郝姑娘
卖4元一个的话，成本将近2元，面糊0.3元，鸡蛋0.6元，薄脆一个0.5元，还有生菜，土豆丝之类的，酱料，煤气一起0.5元要吧，不包括自己的水电房租，卖5元一个的地方通常都是位置特别好的地方了，一般的地方卖不了那个价钱。本人正在试着学，可是成本一算我有点想哭煎饼果子平底锅工具多少钱一套哪有卖的
2024-05-25 02:17:05
提问者: Wedding Bus 官方
淘宝就有啊，30元左右正宗煎饼果子哪里可以学要多少钱，煎饼果子培训
2024-05-25 07:44:32
提问者: 与猪回忆星点点
煎饼果子做法原料：面粉，鸡蛋，火腿肠，土豆配料：盐，葱花，麻花，黄豆酱1：土豆洗净切丝，不用切太细，凉水浸泡掉淀粉2：底锅热油清炒土豆丝，放盐炒至八成熟装盘备用3：火腿肠一切两半，葱切细葱花4：面粉跟水1：1的比例调成面糊5：电饼铛加热后倒入面糊，用铲子摊成圆饼状6：一面煎成形后反过来继续煎另一面，再在饼上磕一个鸡蛋7：将鸡蛋摊匀，煎至稍微凝固再反面8：抹一层黄豆酱，依次放土豆丝、火腿、葱花、麻花...煎饼在哪可以学的正宗做法煎饼果子配方培训多少钱
2024-05-25 01:28:36
提问者: 伟哥NO·1
比较贵，一万左右，从最基础的制作专用火炉开始教到配方等等，我是全国各地登门带徒的学做煎饼果子技术需要多少钱？
2024-05-25 22:23:37
提问者: 婚庆✨燕
学习煎饼果子其实可以自己去到小吃摊，、看一看，当天如果不行的话，在去学习技术，谁批发这种煎饼，
2024-05-25 15:45:10
提问者: M
您好，我批发这种手工煎饼，我是吉林的，外省可以发货。60斤每包，有小米大米高粱玉米大枣花生高粱的多种。做煎饼果子的工具有哪些？
2024-05-25 21:25:36
提问者: 没有如果
需要破壁机，过筛网做黄豆面和绿豆面，煎饼果子具体做法如下：主料：绿豆50g、鸡蛋150g、香肠50g、玉米淀粉30g、黄豆30g、中粉100g辅料：油适量、盐适量、酱料适量、香葱适量、黑芝麻适量、香菜适量、虾皮适量步骤：1、将黄豆和去皮绿豆放进破壁机杯里。2、安装好机器，用diy键。3、磨好的粉需要过筛一下，更细腻一些。4、将面粉、黄豆粉、绿豆粉、清水、鸡蛋放进碗里。5、拌成无颗粒的面糊，然后再过...一般煎饼果子培训费用是多少 到哪学习煎饼果子好
2024-05-25 23:00:34
提问者: 晨曦导师教护眼
费用跟你所选择的专业年制有关，煎饼果子作为早点类培训，费用不会很贵，具体费用还是需要到校咨询杂粮煎饼和煎饼果子的区别是什么
2024-05-25 03:41:14
提问者: 蕤
杂粮煎饼的重点，也是区别在于：面和酱。1、面：小麦粉，玉米面，黄豆面，荞麦面（等），配比很重要。2、酱：不那么咸，稍有点酸，味道很好。（别跟我说是甜面酱！才不是！）跟煎饼果子的区别：煎饼果子：鏊子上要先抹点油，绿豆、面粉调的面浆，浇到鏊子上，用竹蜻蜓一样的刮子刮开，蒸发成薄饼，水分含量大，湿软。杂粮煎饼：半流质的面团，用勺子将其从桶里拉出来都要颇费一些功夫，很有韧劲，用木板（没有竹蜻蜓！竹蜻蜓也刮...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。