什么食物补维生素b

苏橙 2024-05-16 23:52:31

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富含维生素b的食品:
含有丰富维生素b1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含有丰富维生素b2的食品：七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。维生素b5的主要来源为：酵母、动物的肝脏，**，麦芽和糙米
含有维生素b6．维生素b12．烟酸、泛酸和叶酸等食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素b1在人体内无法贮存，所以应每天补充。维生素b（vitamin b）旧称维他命b，是b族维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。属于水溶性维生素。扩展资料：
维生素b主要有维生素b1（硫胺素、抗脚气病维生素）、维生素b2（核黄素）、维生素pp(尼克酸或烟酸、抗癞皮病维生素)、维生素b6（吡哆醇、抗皮炎维生素），泛酸（遍多酸）、生物素、叶酸、维生素b12（钴胺素、抗而性贫血维生素）。b族维生素参与dna合成，保持基因组稳定性，辅助dna修复，调节细胞的增殖和死亡等，从而起到****的作用。维生素b1摄入高可降低直肠癌、结肠癌的发生率一项波兰的研究也显示：随着硫胺素的摄入量由低于0.81毫克/日增加到1.17毫克/日以上(注：但要求不超过加拿大的推荐安全摄入量)．直肠癌、结肠癌的患病风险下降了86%。2.维生素b2摄入高可降低卵巢癌发生率加拿大女性**大型筛查研究分析显示，随着维生素b2(核黄素)摄入量升高，卵巢癌的患病风险降低。与每天摄入核黄素低于1.41 毫克的受访者相比．每天摄入217 毫克以上的受访者患上卵巢癌的风险降低了4 3%。3.饮酒女性需增加b 族维生素摄入以降低患乳腺癌风险乳腺癌的患病风险随着饮酒量的增加而增加，相比不饮酒或是每天酒精摄入量少于5 克的受访者．每天摄入酒精超过30克的受访者患乳腺癌的风险增加17%。参考资料：维生素b百科 20210311

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