五花肉和猪肉的区别？ 
2024-05-22 11:40:16
提问者: 小杨先生
五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变**让肉光亮，让个中生发不同风味变化。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。即便小食如肉粽，少...海猪鱼怎么做好吃？
2024-05-22 01:32:46
提问者: 琴琴小公主??
海猪鱼做的好吃的做法就是清蒸海猪鱼，做法如下：第一步：将海猪鱼洗静去鳞，将内脏清洗干净，放进切好的生姜片里，去腥，还可以放入紫苏。第二步：将开水煮开，放入蒸笼，将腌好的海猪鱼放进碟子里第三步：放入佐料，生姜丝、酱油、盐、紫苏、花椒第四步：将放好佐料的鱼放入蒸锅里，清蒸十五分钟，中火第五步：出锅猪肉香菇酱怎么做好吃
2024-05-22 07:25:51
提问者: 轻鸢大大
猪肉香菇酱因为是东北人所以很钟爱酱，这个酱味道香浓可以沾蔬菜，拌面，拌饭，涂馒头，炒菜均可用料:猪肉馅 香菇 甜面酱 大红袍火锅底料 葱 蒜 食用油 辣椒（可加可不加） 干红辣椒 猪肉香菇酱的做法 1.猪肉洗净后切丁2.香菇、辣椒洗净后切丁1.锅内放油，入蒜、葱爆香后下入甜面酱转至中小火炒酱2.下入适量的火锅底料，炒出红油1.入香菇、辣椒丁翻...梅干菜烧猪肉怎样最好吃？
2024-05-22 08:35:29
提问者: Big宝
主料： 猪肋条肉（五花肉） 500克 霉干菜 100克 调料： 盐 2克 酱油 10克 料酒 10克 姜 25克 味精 2克 各适量 梅干菜烧肉的做法： 1. 猪五花肉刮尽表皮毛污，切成3 厘米见方的块，皮朝下，上剞十字花刀，保持皮面无损，用开水焯过；2. 梅干菜用水泡发，洗净，备用；3. 炒锅置旺火上，用油炝锅，下五花肉、姜块、料酒煸炒，放入酱油，同炒；4. 待上色后，加高汤500毫升，用旺火烧...五花肉指猪哪一部分肉？
2024-05-22 19:36:29
提问者: 我的初恋你好
五花行业上称为上五花和下五花.以下五花为质量较佳,俗称五花三层就是指下五花,是在猪的肋条处,贴着排骨.越接近肚腩那个部位质量越差《五花肉》是猪身上哪里的肉？？？
2024-05-22 18:00:42
提问者: 小咸
不是猪身上哪里的肉，而是猪身上切下的肥瘦掺杂的肉。猪肉元宝肉怎么做好吃
2024-05-22 19:16:41
提问者: MiNNieCooLgirL
材料五花肉500克（1斤），鸡蛋6个，姜片4片，盐1勺，海鲜酱油2勺，冰糖1大块，八角1个，桂皮1小段，香叶2片做法1.五花肉洗净切两厘米左右的方块，入开水锅中焯水1分钟左右。2.把鸡蛋下汤锅中煮10分钟后捞出后，浸入凉水中片刻，鸡蛋剥皮后待用。3.将半锅水烧开，将姜片、八角、桂皮、香叶放入煮1分钟，将焯好水的五花肉再加入酱油、冰糖中火煮15分钟后将鸡蛋放入，开锅后改小火炖上40分钟。4.40分钟...怎么做猪大排最好吃营养最高
2024-05-22 15:19:11
提问者: 求婚策划师Kiki
猪大排最好吃营养最高的是海带煨猪大排。主料猪大排1200g调料食盐适量姜适量海带适量海带煨猪大排的做法1.准备好猪大排；改刀剁成小块。2.用冷水浸泡出血水，洗净。3.干海带入冷水泡发、洗净。4.泡好的海带切成小块，生姜切片。5.猪骨放入高压锅中，加入适量冷水，大火煮开。6.撇净浮沫，至汤水清澈无浮渣。7.加入切好的海带，煮开。8.加入姜片，煮开。9.高压锅盖上盖，调小火力，文火慢慢炖30分钟，至骨...烤羊脆骨肉怎么做最好吃
2024-05-22 08:26:17
提问者: ?正正爱编发
烤羊脆骨肉主料羊脆骨肉 紫甘蓝 黑芝麻 小辣椒 辅料孜然 bbq酱 盐 胡椒粉 辣椒末 白酒 烤羊脆骨肉的做法步骤1. 将羊脆骨肉切大块，用bbq酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味。2. 紫甘蓝切丝，红椒切圈。3. 烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上。4. 烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，装盘撒熟芝麻即可。猪小肠怎么做好吃？
2024-05-22 08:26:17
提问者: 密云大信家居
将清洗干净的青红椒去蒂，破开，去籽后切成小块，大葱切成葱片，小米椒切成段，大蒜切成片，然后装盘备用！将猪小肠放到水盆里，放入1把面粉，放入1汤匙苏打粉，放入2汤匙白醋，放入3勺食盐然后将猪小肠抓洗干净，洗干净一面，再洗另一面，将猪小肠两面清洗干净至，洗肠水比较清澈，然后拿起沥干水分！起锅加油烧热，将辣椒块放入锅中，炒至断生后盛出备用，再将葱片，蒜片，小米椒段，一起放入锅中，小火炒香，再转成大火，将...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。