陕西有哪些知名的茶叶？

箹椗 2024-05-12 16:17:36

最佳回答

陕西有大巴山等茶乡出产多种好茶，自古以来就有客来敬茶的习俗。午子仙毫、**毛尖、罐罐茶、陕西茯茶、陕西红茶、陕西青砖茶、陕西白茶等，共同演绎了陕西茶俗的西部风情。大巴山茶乡
陕西的大巴山是茶叶生产之乡，这里竹木茂密，气候湿润，四季云雾弥漫，全年直射光线少，紫外线照射时间短，对茶叶的发育和芳香油素、单宁、维生素等含量的增长极为有利，不少高山峻岭和浅山丘陵都适宜名茶生长，早在汉朝时期，就属于我国的七大茶区之一。《新唐书·地理志》载：贡茶有“山南道，剑南道，淮南道”。“山南道”就是指陕西的巴山地区，可见陕南茶叶作为宫廷饮料的历史已很悠久了。建国前，陕南茶叶生产发展很缓慢，生产技术落后，产量很低。建国后种茶面积逐年扩大，尤其在**十一届三中全会以后，随着“开放”与“搞活”政策的落实，茶叶生产有了迅猛的发展。地处巴山山区的几个县不断开发出新的茶林和茶园，上市的优质名茶源源不断，茶叶生产已成为当地农民脱贫致富的“摇钱树”。陕西好茶
陕南茶
总称叫“陕青”，其成品经过杀青、蕴华、显美、焙香、精化等工序加工而成，其中用火炒干的叫“炒青”，用火烘干的叫“烘青”。品种很多，最有名气的有“宁强雀舌”，“**毛尖”，“秦巴雾毫”，“午子仙毫”、“汉水银梭”等数种。宁强雀舌
产于三千里汉江第一城，京津水源涵养地的核心区—陕西省宁强县汉水源生态保护区，宁强雀舌是由陕西宁强研制出的扁形名茶。其外形微扁挺秀，色泽翠绿，银毫披露，形似雀舌，汤色绿亮，香气高长馥郁，滋味醇爽甘甜，叶底嫩绿成朵，富含茶多酚、氨基酸、维生素、**、微量元素等物质，是品饮、养生的上品。因其外形和产地而得名，被人们称之为“宁强雀舌”。[1]
**毛尖
产于陕西**县，是驰誉省内外的名茶。所谓“毛尖”，是指带有白茸茸毫毛的嫩茶尖，一般在清明前采制，在唐代，人们称这种茶叫“茶芽”，是向朝廷进贡的二等贡品，俗称“皇茶”。毛尖按采摘的时间分两等，一芽一叶初放时采摘的为一等品，一芽二叶初展时采摘的为二等品。有诗云：“雨前一样是新茶，坡有阴阳性各差。齐焙白毫先入贡，香风吹出野人家”。“**毛尖”的制作工艺十分精细，经加工出来的茶叶条形紧结匀称，外形碧绿油润，捧在手上细瞧，茸茸的白毛清晰可见，冲泡的茶叶清澈鲜艳，清香的气味沁人肺腑，小口啜饮，则感到清淡之中有一种甘美之味，《**县志》称这种毛尖茶为“骊龙之珠”实不过誉。据化验，**县产的茶含硒量比皖、浙、闽等地的高6至32倍，长期饮用，有**和预防血管硬化作用。此茶与西湖龙井并列为全国名茶。[2]
秦巴雾毫
产于陕西镇巴县，它的原名叫“**茶”，因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖，都要尖朝里、尾朝外地含在口内，用少女的口液浸泡十余分钟，然后才取出晾晒杀青，因此而得其名。这种茶早在西汉初年就作为贡品敬献给皇帝。相传刘邦被封为汉中王，常到依山傍水的茶镇品茶议事，喝的就是镇巴归仁山的**茶。1984年12月，安徽农学院茶叶系陈椽教授到镇巴考察，给“**茶”取了个颇富诗意的名字，叫做“秦巴雾毫”，秦巴，指陕西镇巴，雾，指云雾弥漫的自然环境；毫，指嫩叶周围白茸茸的毫毛，代表茶叶之质。秦巴雾毫以采摘的时间分档次，采摘时间越早，茶越名贵，共有明前茶、明茶、雨前茶、雨茶四个品级。这种茶在冲泡时确有出奇之处，将沸烫的壶水居高临下，冲入玻璃杯中，茶叶借着水势上下翻滚，三上三下，叶片舒展，一片片由上沉下，好似天女散花，沏定后茶尖一律朝上，亭亭玉立在绿豆色的水中，恰似碧海中的片片风帆，十分赏心悦目，乘兴啜饮几口，顿觉脑清神爽，大有“洗尽千古人间愁”之感。此茶汤色鲜美，气味芳香，在省内外颇负盛名。午子仙毫
产于陕西西乡县高耸入云、雾霭朦朦的午子山上，这里有得天独厚的生态环境，生产的茶叶条形紧细匀整，甘冽可口，经久耐泡，早在唐代就被列为贡品而名噪京师。近几年在制茶工艺上，既继承了精湛的传统工艺，又吸收了黄山毛峰茶的烘制和龙井茶的炒制等优点，形成了烘炒结合，别具一格的“午子仙毫”茶风格，这种茶是采摘一芽一叶或两叶的嫩芽制成，古人谓之一**一旗，每斤成品茶约31000个芽头，嫩度和香味都很独特，1985年5月被评为省级优质名茶，1986年6月初，在福州评比会上被评为全国名茶。《**茶叶》杂志曾向国内外介绍了这一名茶。汉水银梭
产于陕西南郑县的毕坝地区。此处位于巴山腹地，山中到处茂林修竹，地气潮湿，生产的茶叶条细柔嫩，味甘芳香，质厚耐泡，据说在清代就已闻名遐迩，当地县官为了巴结皇帝，曾以贡品进奉给皇室。近几年，因采制精细，泡出的茶色绿水青，香味浓郁，人们争相购买，市场上常供不应求。其他茶品
此外，白河县的茅坪茶，平利县的三里垭青茶，商南县的毛尖茶等，都因芳香浓郁，回味甘甜，经久耐泡，在省内外较有名气。茶壶会
关中人和陕南人都有饮茶的嗜好，且喜清早饮茶，各地习俗不同，饮茶方法各异。关中农家，不论冬夏，天亮起床，头一件事就是沏一壶茶，空着肚子喝，而且不在家中独饮，喜欢三五成群，手持小茶壶，或站在屋前，或蹲在树下，边缀饮边谈论，俗称“茶壶会”。品足饮够之后，再各自操持其营生。灌灌茶
陕南秦岭山中有几个县，对“罐罐茶”特感兴趣，所谓“罐罐茶”，就是煮茶不用壶、锅，专用陶瓷罐在火塘边煨制，这种茶唯陕南独有。由于各地群众经济条件和生活习惯各异，罐罐茶的用料、做法和风味也各不相同。糊油茶
是山区人普遍爱喝的一种。其制作方法是把茶叶装进陶瓷罐内，(罐高约七寸，直径三寸，两端小，肚子大)，煨在火上，加进各种调味品，再把炒熟的白面或包谷面搅成糊状倒进去，烧开后倒在碗里，加上炒花生仁，炒核桃仁及干脆酥香的油炸馓子或油酥干果，这种茶经济简便，香味浓郁，有和胃利肠之功。[3]
“油炒茶”是宁强、略阳及南郑部分山区人爱喝的一种。这种茶的罐罐只有鹅蛋大小，喝茶用盅子，每次只能喝一两盅，不能多喝，其制作方法是先把罐罐煨在火中，烧至发红时投进猪油或菜籽油，待油烧沸冒出白烟，再投进适量茶叶，用筷子不停地翻炒，有茶香味时，即倒进清水，加食盐或白糖烧沸即可。这种茶消暑解渴，养胃生津，提神解乏，每人只要早上喝两盅，上山耕耘，一天内不觉干渴。蒸油茶
多为春冬季节饮用。制法是先将猪板油切成石榴大小的粒状，同桂圆肉、枸杞、大枣、核桃仁、冰糖等一起装在盆里，放在笼里蒸至板油融化为止。吃时每次舀一、二调羹，倒入小罐内，加进适量茶水，置火中煨沸即可。这种“蒸油茶”香甜味醇，滋阴补阳，益脾润肺，但花钱太多，过去穷苦百姓饮不起，如今在山区人逐渐富了，许多人家也喝上了“蒸油茶”。居住在巴山几个县的农民，嗜茶成癖，无论男女，一年四季常饮，当地有“宁可三日无盐，不可一日无茶”之说。在三年自然灾害期间，买不到茶叶，有的还以板栗叶、桑树叶代茶冲饮。有的人不仅酷爱喝茶，而且还喜欢喝酽茶。抓大把茶叶，置火上熬煮，其色浓若紫汤，其味涩似木瓜，苦似中**，唯此方合口味，也唯此才能过瘾。有的农民清晨上坡耕作，背篓里装上茶缸、茶杯、茶叶，到了地头，支起三块石头，舀一缸溪水，置茶叶于其中，一面煮茶，一面锄地，茶煮好，每人喝一两杯，再继续耕作，显得格外精神。 20210311

汇率兑换计算器

兑换金额：

持有货币：

兑换货币：

兑换结果：

类似问答

**都有哪些茶叶
- 2024-05-12 15:55:38
- 提问者: 我是超级可爱
**本身不产茶叶，茶饮品有甜茶、清茶、酥油茶。现在**墨脱种植了一万多亩茶田，明年三月份才能出茶。之前**一直是不产茶叶的，不然怎么会有茶马古道呢。
陕西汉中茶叶
- 2024-05-12 12:33:50
- 提问者: -
午子仙毫，定军名眉，宁强雀舌现在统称汉中仙毫，最为人们爱喝的是西乡的午子仙毫和炒青。我每年买很多的。
江西有哪些有名的茶叶？
- 2024-05-12 16:44:35
- 提问者: 山本情感课堂
谢谢邀请。江西名茶很多，以绿茶为主，简要归纳如下：一、绿茶类：1.庐山云雾，古称“闻林茶”，**十大名茶之一。2.婺源毛尖，婺源绿茶中的极品。3.双井绿，创制于隋唐时期，历史悠久，有“草茶第一”的赞誉。4.狗牯脑茶，因产于形似狗头的狗牯脑山而得名。5.浮瑶仙芝，一款恢复生产的历史名茶。6.井冈翠绿，新创名茶，创制于20世纪80年代。7.小布岩茶，新创名茶，创制于20世纪60年代。8.得雨活茶，19...
海南茶叶中的“三大名茶”是哪些？
- 2024-05-12 14:03:30
- 提问者: 花甜花艺
现在海南“三大名”的概念已经有点模糊了，硬要说的话，应该是指雪、苦丁和白沙绿。海南比较著名的茶叶，除了传统红、绿外，还有独具特色的雪，水满、鹧鸪、苦丁、香兰、槟榔果等。海南绿和红绿和红是海南传统产品，目前大宗出口。尤其是海南红，香味纯正、浓香醇厚，受到国外用户特别是欧洲用户的喜爱。五指山红被专家评为上品，远销40多个**和地区。白沙绿也颇受欢迎。水满水满是五指山野，长年生长于云雾之中，得天地之精华...
**茶叶排名最珍贵的茶叶品种有哪些
- 2024-05-12 18:01:33
- 提问者: A_冯新泉
名茶如名酒，不能单以品名作排名。各个品牌应以“原产地”与“字号”来排序。要说孰优孰劣这有失公允。众茶友，允否？
广西有哪几种茶叶？
- 2024-05-12 14:11:35
- 提问者: 大桃子
广西产茶历史悠久，在唐代的象州(现象州一带)、廉州(现灵川一带)、容州(现容县、北流一带)、再州(现桂平一带)就产茶。当时所产的名茶有象州茶、容州茶等。广西壮族自治区的产茶县市主要是灵山、柳城、龙州、百色、横县、容县、鹿寨、北流、钦州、玉林、上林、桂林等地。著名的名优茶有百色红碎茶、六堡茶、西山茶、凌云白毛茶、罩塘毛尖、漓江银针、白牛茶、开山白毛茶、圣地毛尖、宛田茶、龙脊茶、双凤茶、修...
陕西泾阳茯茶老字号有哪些
- 2024-05-12 21:38:59
- 提问者: 花艺师蚊蚊
泾阳茯茶时间还是比较悠久的，其中不乏一些老字号，一直在喝古渡茯茶这个品牌还可以
我国的著名茶叶是哪些产地在哪里
- 2024-05-12 12:34:57
- 提问者: Adorable
①西南茶区又称“高原茶区”**茶叶主要产地，西南茶区，又称“高原茶区”云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂，有些同纬度地区海拔高低悬殊，气候差别很大，大部分地区均属亚热带季风气候，冬不寒冷，夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长，四川、贵州和**东南部以黄壤为主，有少量棕壤；云南主要为赤红壤和山地红壤，土壤有机质含量比其他茶区更丰富。本区具有立体气候的特征，年平均气温为15--19℃，年降水量为10...
陕西泾阳茯砖茶有多少厂家，都有哪些
- 2024-05-12 18:15:57
- 提问者: T朱娇娇C
您好！大概有三十多家厂家，我知道有茯茶世家泾阳茯茶，希望能帮助您
四川最出名的茶叶有哪些
- 2024-05-12 03:53:12
- 提问者: 转转生活号
绿茶有名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽，灌县的青城雪芽，永川的秀芽，邛崃的文君绿茶，峨眉山的峨芯、竹叶青，雷波的黄郎毛尖，达县的三清碧兰，乐山的沫若香茗、重庆的巴山银芽、缙云毛蜂、大足松茗等。红茶有宜宾的早白尖工夫红茶，南川的大叶红碎茶。紧压茶有重庆沱茶。

陕西有哪些知名的茶叶？

房贷计算器-九子财经 | 备案号： 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅：2790-680461

房贷计算器-九子财经 | 备案号：桂ICP备19010581号-1 商务联系企鹅：2790-680461