有什么和方便面一样好吃的速食食品?

田鹏 2024-06-04 20:27:02
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这让我想起了欧包,我想也适合你,只需两个步骤即可吃到如新鲜出炉的面包。现在我们来理解一下什么是欧包,欧包是**人的叫法,而这些特点集中到一个面包上时,他就有个很欧美的名字炉火面包(hearth bread),我们叫的欧包约等于炉火面包。顾名思义,这是用传统的燃木烤炉烤制的面包,当然现在大部分都是现代烤箱来模拟炉火环境来烤制。除了用炉火烤制,大部分炉火面包都只用面粉、水、盐、酵母来制作,炉火温度极高所以刚烤好的面包都有坚硬的外壳。因为用料极简且经常使用粗粮,炉火面包也被推崇为健康主食,得到很多健身和减肥人士的青睐。第一次吃欧包是在东城雍华庭的米啡乐,面包里加入无花果,柔润的面团带着甜蜜的果香,中间夹层更有核桃,咬上一口幸福感瞬间就在心间化开!当下买了两大袋,回家后才突然发现量太多,幸好身边的烘焙达人告诉我。米啡乐的欧包可以直接放急冻,想吃时随时食用。烤箱预热170~180°,面包拿出来不需要解冻,直接放在铺好油纸的烤盘上,撒少许水,放入预热好的烤箱中,5~10分钟,这里注意,温度时间都给范围是因为每个人能接受的口感不同,烤箱也不同,温度低时间少烤出来的就嫩,正好热热的状态,想要脆一点就加时加温,不过别超过这个温度和时间,水分会都烤没的,我个人喜欢180°的8-10分钟。冻上2-3周都没问题,每次食用都像刚出炉一样皮酥内软。我想,欧包可以帮到你。 20210311
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