普洱老茶都比新茶贵吗?

梵恪 | 宇浩 2024-05-10 09:16:35
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不能笼统的判断是老茶比新茶贵。新时代的普洱茶,更多的拼原料,更拼的工艺强弱。一判断一款老生茶是否好,一看原料,二看工艺,三看仓储环境,四看时间。二判断一款老熟茶是否好,也是一样,但熟茶传统渥堆工艺原料选择,不如这两年出品熟茶原料品级高,传统工艺熟茶多选台地茶,而共命之鸟mdi新工艺,选用古树原料,甚至是纯料古树为原料所出品熟茶单就原料上就超越传统熟茶,加之mdi新工艺出品熟茶,极具老生茶口感,生津回津迅速猛烈,而且香韵奇特,更是传统工艺无法比拟的,加之,共命之鸟倡导好熟茶新鲜喝,新鲜就好喝,而且传统工艺及其他工艺,皆需压饼摆放数年方能饮用,否则堆、仓、杂味太重。而共命之鸟mdi新工艺,全部散茶形式,打开罐子就能品,无需撬饼。在不了解工艺发展,不清楚原料品质的情况下,不可一概而论。即便是同一个山头,同是老班章,也分古树、中树、小树,还有春茶、夏茶、秋茶等等,岂可一概一论,老茶就比新茶贵。需要细细比对。 20210311
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