鸡蛋的分类中常说的"粉蛋"是什么意思?

果儿姐姐 2024-05-15 18:08:34
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展开全部,“市场上的笨鸡蛋基本都是由粉蛋包装来的,粉蛋看起来像笨鸡蛋。他幽默地比喻,“就像明星有替身一样,粉蛋就是笨鸡蛋的替身。在他看来,市场上的笨鸡蛋卖的不过都是包装而已。“超市里都没真笨鸡蛋,更不用说集贸市场了。严同解释,所谓粉蛋,就是蛋壳颜色呈粉色的鸡蛋。特别是蛋鸡头两个月下的蛋,由于个头小,被认为和真笨鸡蛋比较相似。“笨鸡蛋普遍个头小。不过,据北京协和**院营养科教授于康介绍,蛋壳的颜色跟饲料有关,但与是否笨鸡蛋无关,个头大小也同样与是否笨鸡蛋没有必然联系。严同也批发粉蛋,他基本上全是从河北馆陶进货这里是全国最大的禽蛋批发市场。2月20日当天,粉蛋的价格每箱130元。“全国统一的数量是每箱45斤”,严同说,“也就是说,每个粉蛋的价格不到4毛钱。但经过包装之后,他进一步透露,每个鸡蛋的价格可增至7毛钱左右。而这些包装过的粉蛋进入超市后,会再次涨价,平均每个涨约2毛钱。严同售卖的有60枚装的透明塑料手提包装和80枚装的盒装,还包括40枚装的精品包装。以60枚装的透明包装为例,严同说,**二十四五元,但最后进入超市的价格是55元每提。“不到4毛钱一个的鸡蛋,进入超市之后,每个鸡蛋涨价至9毛钱以上,经过包装每个鸡蛋增值一倍以上。“打着柴鸡蛋、土鸡蛋、山鸡蛋、农家蛋等旗号出售的,大多卖的也都是粉蛋的包装。严同表示,“真笨鸡蛋的产量很小。 20210311
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