什么海鱼便宜又好吃?

侯博文 2024-05-21 17:43:37
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很高兴回答这个问题!最便宜而且产量大而且好吃的应该算是青占鱼了!我家不是海边的,但是在外面也吃过很多海鲜,海鲜给人的第一感觉就是贵,贼贵呀,一顿没个几百下不来,味道还算可以的,但是价格是真的高!我是个穷人,这些高消费的东西只要别人请客才能吃到,自己是不太舍得的。十几年前某次去菜市场发现有很多人在青占鱼,一问价格,天呀,才三块多钱一斤,果断买了两条回来试试看,就按烧淡水鱼的方法烧的,结果意外的很好吃,肉质饱满紧实,鱼刺很少,吃起来真的是超级过瘾的。直到现在我还是喜欢买青占鱼吃,一般超市的冷冻区都有卖,这么多年了,现在青占鱼我们这里是五块多钱一斤,对于物价高涨的今天来说,这个价格真的是非常低的!青占鱼的营养价值很高,据测定,每百克可食部青占鱼含蛋白质21.4克,脂肪7.4克,钙20毫克,磷226毫克,铁2.0毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.29毫克,尼克酸9.7毫克。青占鱼我一般喜欢红烧吃,因为是冷冻鱼不太适合清蒸这一类的烹饪方式! 20210311
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