求大神告诉一下酱香饼配方。最近买了个做饼机想去摆滩卖酱香饼，只是不会做，在网上找到的都是乱七八糟的 
2024-05-17 00:27:28
提问者: Derry最威武
你好，香酱调配要符合当地口味，确实有一定技巧。凉了不发硬的松软香酱饼配方：面粉10斤、酵母100克、泡多源50-100克、白糖150克、乙基麦芽酚1克、盐30-50克、水6斤、红油适量。工艺：将以上原料和成面团，放入醒箱发酵30-50分钟（常温发酵2-5小时，低温发酵5-8小时），然后，分开面团，压成圆饼、刷涂红油、香辣酱、撒葱花，放入电饼铛烙熟。学做酱香饼多少学费 在哪教酱香饼技术
2024-05-17 15:40:31
提问者: 沫小兮
1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些5、去考查一下，如果不错，自己在决定。6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。决定。正宗菌菇大酱汤怎么做
2024-05-17 23:20:55
提问者: /触碰
用料牛肉豆腐金针菇蛤蜊西葫芦土豆豆芽大蒜青椒洋葱大酱辣椒酱淘米水油大酱汤的做法买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部锅里放少许油，油热后将牛肉下锅炒牛肉变色加入洋葱丝爆香等到洋葱**后，将牛肉洋葱铲出备用将第二遍的淘米水倒入锅中加入3小勺大酱加入2小勺辣椒酱，...酱香饼，鸡蛋饼多少钱一斤
2024-05-17 15:33:44
提问者: Phot Me
看在什么地方，我这里酱香饼是4块一斤学做酱香饼要多少学费 开家酱香饼店要多少钱
2024-05-17 19:30:41
提问者: 低调的走
用料主料中筋面粉300克辅料水淀粉适量水200毫升甜面酱2勺豆瓣酱2勺孜然粉1茶匙熟白芝麻适量香葱适量五香粉适量蒜蓉辣酱1勺酱香饼的做法1.主角登场，有好多朋友不知道甜面酱是什么，这次上镜，牌子不需要和我这一样的，因为我也不只用这一个牌子。2.面粉加70度热水和成软一点的面团醒面20分钟。70度的意思不是让你去测量，意思就是不适开水马上和面，有点烫手的水吧，差不多就可以。3.烧热油，先下郫县豆瓣酱...我想学酱香饼技术一般要学多久
2024-05-17 12:09:56
提问者: ?于大宝?
1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些5、去考查一下，如果不错，自己在决定。6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。决定。正宗手抓饼技术培训班，学手抓饼技术要多少钱
2024-05-17 02:15:19
提问者: 珊了个珊
现在是技术时代，有技术就一定能找到一个好的工作，没技术连工作都找不到。学技术，可以学厨师，现在大家都认可厨师这个职业，工作稳定，工资高，最主要的是不会失业，挺好的。正宗煎饼果子培训班学费多少
2024-05-17 04:11:45
提问者: DR钻戒
选择一所好的学校要看一下几个方面：（1）学校的资质是否是很牛（2）教学设备、师资力量是不是很好（3）老师是否很有经验，是否有名师（4）教学内容是以实操还是理论为主（5）以后就业在什么地方怎样做酱香饼好吃好看 正宗酱香饼酱料的介绍 在
2024-05-17 18:57:05
提问者: 驰迈陈
普通面粉300克、温水200克、花椒粉过量熟芝麻过量、小葱花过量、郫县豆瓣酱10克海鲜酱10克、甜面酱10克、蒜蓉辣酱10克孜然粉1小勺、熟芝麻粉2小勺、白糖半小勺食用油过量、八角一个、花椒十粒做法把面粉放入盆中，参加温水，用筷子搅拌，然后揉成面团饧半个小时。郫县豆瓣酱切碎，海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用。炒锅中放油，小火，放入八角和花椒炸香捞出，留油。倒入切好的郫县豆瓣酱炒出红油，放入海鲜酱、甜面...酱香饼上边刷的那一层是什么酱
2024-05-17 14:26:50
提问者: 净月潭
我亲眼看过那种酱的制作。。。将洋葱搅碎，然后放入调料，加入豆瓣酱，再放大量油熬制，一般得熬五六个小时。。。我家就卖那个的，秘方都透露给你咯，采纳吧(^_^)特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。