鲁花食用调和油好不好

南宁小胖子 2024-05-20 21:19:06
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调和油是熟油,由多种精炼油调和而成,它通常是由两种以上的食用油调和而成的。建议一般食用的话还是吃压榨花生油!【调和油解释】
又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。【注意】目前调和油只有企业标准,没有**标准。 20210311
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