雪莲果是什么?多少钱一斤?

超, 2024-05-15 23:27:16
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雪莲果原产于南美安第斯山,长得像地瓜又像山**的植物,虽然十分不显眼,但将其外皮削去,多汁而晶莹剔透,美味可是不输北方的雪梨!那就是所谓的高山雪莲果。高山雪莲果是生长在高海拔的根茎植物,味道是非常甜美,雪莲果的果寡糖含量在各种水果中是最高的,目前在我国只有海南黎母山有种植。关于雪莲果的功效,据说食用后不但可以清肝解毒、降血压还具有美容的功效,可谓天然的精华素。雪莲果的食用方法有:
1、从土里挖出来后,只要把表皮土洗掉削皮,即可作水果一样直接啃来吃;2、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道冬令滋补佳肴;3、可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。4、现在更有业者瞄准此市场,以雪莲果为源料,研发出雪莲果饮料、果冻、糕点等系列产品,让广大群众得以尝尽各种不同口感的独特风味。不同地区的雪莲果价钱也不一样 20210311
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