京酱肉丝怎么做最正宗?

村长媳妇. 2024-06-01 13:26:59
最佳回答
随着生活水平的提高,京酱肉丝这道京味十足的菜肴,已经成为我们餐桌上的“常客”了,它以咸甜的口味、浓郁的酱香深受老百姓们的喜爱。鲜香浓郁的肉丝搭配上豆腐皮,春饼,荷叶馍等别提都好吃了。对于做法也是众说纷纭,今天静静就给大家介绍一种比较简单好操作的家庭版的京酱肉丝的做法
{!pgc_video:{"status":0,"thumb_height":360,"thumb_url":"pgc-image/603a82a3cb794adcadb2c19d025e31aa","thumb_neardup_id":0,"thumb_width":640,"vid":"v**bgb7j7mgncoafv9qjds0","user_id":**,"neardup_id":****5,"sp":"toutiao","vposter":"http://p0.ps**.com/origin/pgc-image/603a82a3cb794adcadb2c19d025e31aa","item_id":****,"hash_id":****5,"video_size":{"high":{"duration":115.36,"h":480,"subjective_score":0,"w":854,"file_size":**},"ultra":{"duration":115.36,"h":720,"subjective_score":0,"w":1280,"file_size":**},"1080p":{"duration":115.36,"h":1080,"subjective_score":0,"w":1920,"file_size":**},"normal":{"duration":115.36,"h":360,"subjective_score":0,"w":640,"file_size":**}},"duration":115,"media_id":**04462,"group_id":****,"vname":"\u4eac\u9171\u8089\u4e1d.mp4","md5":"3367c93e5c7c47347ff674a3b599b034","vu":"v**bgb7j7mgncoafv9qjds0"}-}
更多好吃营养又简单的家常菜,尽在:第一家常菜
关注静静,我们一起开启美食之路。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 正宗菌菇大酱汤怎么做
    • 2024-06-01 06:19:26
    • 提问者: /触碰
    用料牛肉豆腐金针菇蛤蜊西葫芦土豆豆芽大蒜青椒洋葱大酱辣椒酱淘米水油大酱汤的做法买回来的蛤蜊放在盐水里养着,等其吐净沙子备用西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎豆芽清洗干净后择去底部,土豆洗净去皮后切片,金针菇洗净去根部锅里放少许油,油热后将牛肉下锅炒牛肉变色加入洋葱丝爆香等到洋葱**后,将牛肉洋葱铲出备用将第二遍的淘米水倒入锅中加入3小勺大酱加入2小勺辣椒酱,...
  • 正宗福鼎肉片怎么做?
    • 2024-06-01 01:43:50
    • 提问者: 黄__先生
    福鼎肉片做法:1、取肉,就是把刚买来的肉里面的肥肉取干净,只剩下精肉。再把精品切成小长条或小块,剁成肉酱则可。2、搓肉,把肉酱放在案板上,用左右手的手腕使劲地搓。大约十来分钟左右,同时可以往肉酱里小苏打注放少许的水,水分几次下,然后继续搓,直到肉酱**地,能自然地粘手方和可。3、混合,在搓好的肉里放入一定比例的淀粉,继续搓,直到淀粉完全和肉混合在一起为止,表面光滑、看上去只有肉色而看不到粉白时,肉...
  • 正宗**牛肉面的做法
    • 2024-06-01 04:43:07
    • 提问者: Abyss
    一、将买来的整块牛肋条或是牛腱(约两斤)入锅,加水,加葱两支,姜六片,米酒一汤匙,煮20分钟。二、将肉捞出,切自己喜欢的大小块或是片状。做法二之前千万别切肉,因为肉尚未成型,切成小块再煮再炖,肉会变得歪七扭八的不美观。三、在炒锅中放四匙油,炒香20粒大蒜、一个洋葱切片、2汤匙花椒,待洋葱软香,加入三匙辣豆办酱、酱油一杯、糖一汤匙、酒三汤匙,用中小火拌炒一分钟。四、将牛肉及原来煮牛肉的汤一起入锅,并...
  • 文虎酱鸭正宗做法
    • 2024-06-01 18:19:32
    • 提问者: 蓝月暄
    制作方法1、鸭空腹宰杀,洗尽后在**门处开膛挖出内脏,除去气管、食管,再洗尽后斩去鸭掌,用小铁钩住鼻孔,浸在酱油里,挂在通风处晾干。2、将精盐和火硝拌匀,在鸭身外均匀地擦一遍,再在鸭嘴、宰杀开口处内各塞入5克拌料,将鸭头扭向胸前夹入右腋下,平整地放入缸内,上面用竹架架住,大石块压实,在0度左右的气温下腌12小时即出缸,倒尽肚内的卤水。3、将鸭放入缸内,加入酱油以浸入为度,再放上竹架,用大石块压实,...
  • 北京爆肚谁最正宗?
    • 2024-06-01 05:56:13
    • 提问者: 一只小阿由
    北京最出名的爆肚有满、张、冯、王等几家。爆肚满在菜市口、爆肚冯在前门外门框胡同、什刹海银锭桥边的是爆肚张。爆肚很讲究,不但有用牛肚还有用羊肚。一般羊肚分为:散丹、肚仁、肚领、蘑菇和蘑菇尖,牛肚分为:百叶、肚仁和肚领。吃爆肚的最高境界是吃肚领,口感很嫩,比肚仁还嫩,但很金贵据说要好几个肚才出那么一盘。吃爆肚应该吃的就是个脆劲儿,嚼在嘴里咯吱咯吱的,但不费牙才最好。而且肚爆出来应该有股清香,闻着跟臭豆...
  • 做京酱肉丝的时候干豆腐是不是用水过一下
    • 2024-06-01 21:05:41
    • 提问者: 淡然若水
    不用 直接切成方块或者卷成花就好
  • 石锅拌饭酱怎么调 吃起来很正宗
    • 2024-06-01 02:55:01
    • 提问者: 淄博桓台绿地鲜花连锁
    问厨师
  • 一碗正宗红烧牛肉面是怎么做成的
    • 2024-06-01 08:33:33
    • 提问者: 脑洞大破天
    1.牛肉冷水下锅焯水。2.焯变色后捞出。3.葱姜花椒八角煸香。4.倒入牛肉翻炒。5.加入酱油翻炒。6.倒入开水。7.放入干山楂。8.放入腐乳。9.加入炖肉粉。10.盖盖炖半小时。11.半小时后放入盐。12.肉烂关火。13.另取锅将肉再加入水。14.加入盐烧开。15.烧开加入鸡精即可。16.锅中烧水放入面条。17.煮熟后捞出。18.碗中放入面条。19.浇上牛肉放上香菜。
  • 怎么样才可以做出正宗牛肉丸,汕头牛肉丸培训
    • 2024-06-01 01:07:25
    • 提问者: 兔小欢
    用料  牛肉    二斤    葱姜    花椒    胡椒    盐    糖    淀粉    五十克    潮汕牛肉丸的做法  牛肉切块,我做的牛筋丸,就么有去除筋,吃牛肉丸的就要去筋的向左转|向右转葱姜切米,放热水,做葱姜水,打汁向左转|向右转花椒热水煮开,五十克左右,放盐向左转|向右转破壁机打肉泥,放葱姜汁,花椒水,淀粉,一点点糖向左转|向右转打好的肉泥向左转|向右转放入70-80度热水...
  • 叫花鸡怎么做正宗
    • 2024-06-01 03:54:49
    • 提问者: Sgg女孩
    用篱笆包起烤
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。