猪蹄和蹄髈的区别 
2024-05-23 09:46:06
提问者: 光争
区别如下:蹄髈是江南地区的称呼，北方所说的肘子，一般江南或西南称蹄髈，将猪蹄放在水中，放入各种调料慢煮。鲜嫩可口。猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在**又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。扩展资料:蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳...猪脚姜的来历？
2024-05-23 18:26:34
提问者: 桃大幺
猪脚姜,又名乌醋姜、姜醋，主要由猪脚、姜、鸡蛋、甜醋等经特殊方法煲制而成，浓香可口，酸甜适中。乌醋姜最早起源于广东佛山，传说以前穷人没钱给产妇吃补品，就拿老姜用黑甜醋煲好，放入猪脚和鸡蛋做给产妇吃。别看所用材料简单、价格便宜，营养价值极高，疗效丝毫不逊于其他昂贵补品。其中，猪脚筋健组织丰富，含有大量的胶原蛋白，可以养颜祛皱；生姜含有丰富的维他命c，可以帮助消化、驱风驱湿、活血散瘀、暖胃健脾、舒缓压...猪脚饭有人喜欢吗
2024-05-23 19:52:54
提问者: 新动网球俱乐部
人喜欢做法编辑1.猪脚洗净，放入沸水中氽烫约10分钟，再捞出冲水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。2.向油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出，备用。3.取一砂锅，先装入作法2的材料与八角，再排入作法1的猪脚，最后加入所有调味料及水，用大火煮至滚沸后，转小火盖上锅盖，续卤约1小时又20分钟即可。钦州哪里的猪脚粉好吃啊？
2024-05-23 13:30:34
提问者: 唐先生
一马路文化馆旁边的大头二大排档，猪脚粉皮脆肉嫩，和以前三小那摊偶认为本地最好吃！他家的清简粥也好吃，煎咸鱼、咸芋蒙，够爽口！我有两头黑猪,现在想卖请问有人买吗?
2024-05-23 22:01:59
提问者: 期待所谓的爱
你量不大最好是本地销售。黑猪肉比白猪肉好吃，是有市场的。我今天捡到一只鸽子，脚上龙大赛春，还有个脚也带了个没字的，这鸽子好不好，是哪里
2024-05-23 06:50:43
提问者: 玲々
参加比赛的鸽子呗。 养鸽子的爱好者们会有类似的比赛的，几百几千公里，看谁的鸽子先到终点什么的。 你捡到的可是人家的心爱之物啊，是宝贝啊。 不知是活的还是死的？ 活的话，最好给帮忙养着，等鸽子身体没问题后，放走。红烧猪蹄髈怎么做
2024-05-23 11:42:34
提问者: 张扬晓烨ღ
蹄髈一只调料一组：生姜三片，大葱一段，香叶2片，桂皮一段，小茴香一勺，甘草几片，大料2-3粒，草果2颗调料二组：花椒，辣椒，大蒜（此调料根据个人对麻辣的口感调整）其他调料：生抽，老抽，盐，冰糖工具：炒菜锅，电压锅（或者普通高压锅）步骤1：蹄髈叫菜场师傅用刀刮净外皮油垢然后切块。加葱、姜、八角水没过，除去血水撇出浮沫，煮5分钟这样。步骤2：捞出蹄髈，锅中底油，油热放入葱、姜、八角，大料爆香一下，倒入...苏泊尔电压力锅怎样做猪蹄髈
2024-05-23 16:51:56
提问者: @深巷里的猫?
1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段； 2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用； 3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。沈阳现在猪脚批发价多钱一斤，哪个批发市场比较便宜，卖猪脚的多一些？
2024-05-23 00:15:30
提问者: 请留步
沈阳现在猪蹄的批发价格已经开始上涨了，张士水产和雨润市场是比较便宜些的，还有就是蒲河集也比较便宜，大约16—20元一斤吧 ，前蹄后蹄以及是否带筋价格是不一样的。我卖百老泉进价高,不赚钱,有没有人帮帮我 ?
2024-05-23 10:35:22
提问者: 罗怼怼?
那就试一下捆绑销售吧，简单来说就是搭售，你卖得好的产品+百老泉，一起卖，价格稍微优惠点，少赚点也行。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。